Vegetarisch ist IN und desshalb gibt es auch für die Vegetarier einige Rezepte.

Pat Thai mit Tofu

Pad Thai ist ein wahrer Klassiker in Thailand! Pad Thai ist eines der beliebtesten und bekanntesten Gerichte der Thailändischen Küche. Du kannst Pad Thai grundsätzlich zu jeder Tageszeit essen. Mittags und Abends ist es ein oft gegessenes Gericht. Auch beim Pad Thai gibt es natürlich viele verschiedene Versionen. Mein Pat Thai ist eines der einfachen mit wenig Zutaten.

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Vegetarischer Gemüse-Pasta-Eintopf

Es muss nicht jeden Tag Fleisch geben. Hie und da mal einen fleischlosen Tag einschieben und voll auf vegetarisch machen das soll gesund sein und lecker schmeckte es auch noch. Etwas Pasta mit Gemüse mischen und eine weisse Sauce dazu was will man mehr. 01/10/2020 von Maeni Candrian Cuisine Schweiz Kategorie Pasta Vegetarisch Personen 4 Vorbereitungszeit 10 Minuten Kochzeit 30 Minuten […]

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Überbackene Weisskohl Spalten

Ein einfaches leckeres vegetarisches Gericht. Wenige Zutaten, wenig Arbeit und doch appetitlich anzusehen.   07/08/2020 von Maeni Candrian Cuisine Schweiz Kategorie Aufläufe und Gratins Vegetarisch Personen 4 Vorbereitungszeit 40 Minuten Kochzeit 20 Minuten Gesamtzeit 1 Stunde Zutaten 1 Weisskohl, ca. 1 kg 5 Tomaten 200 g Champignons 1 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 EL Mehl Salz und Pfeffer Muskat Gemüsebrühe, instant 3 […]

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Karotten-Blumenkohlauflauf

Das ist ein schmackhafter Gemüseauflauf und wenn man die Bratwurst weg lässt, ist er sogar vegetarisch. 21/07/2020 von Maeni Candrian Cuisine Schweiz Kategorie Aufläufe und Gratins Vegetarisch Personen 4 Vorbereitungszeit 10 Minuten Kochzeit 50 Minuten Gesamtzeit 1 Stunde Zutaten 4 Bratwürste 1 Blumenkohl ca. 1 kg 4 Karotten Salz 2 EL Sonnenblumenöl 1 Zwiebel 1 EL Mehl 1 EL Senf 200 […]

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Fenchelgratin mit Champignons

Dieses Fenchelgratin ist ein schnelles Gericht. Einfach gemachtud sehr lecker und auch noch vegetarisch.   18/07/2020 von Maeni Candrian Kategorie Aufläufe und Gratins Vegetarisch Personen 4 Vorbereitungszeit 10 Minuten Kochzeit 20 Minuten Gesamtzeit 30 Minuten Zutaten 3 Knollen Fenchel 400 g Champignons 2 EL Butter Salz Pfeffer 200 ml Weisswein 200 g Crème fraîche 100 g geriebener Käse 1 ELPetersilie 50 […]

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Spinat-Käse-Nudeln

Wieder einmal einen Eintopf für faule Tage. Einfach herzustellen und ohne viel Arbeit aber trotzdem lecker. Weil kein Fleisch dabei ist, ist es sogar ein vegetarisches Gericht.   17/07/2020 von Maeni Candrian Cuisine Schweiz Kategorie Eintöpfe / Ganze Menu Pasta Schnelle einfache Rezepte Vegetarisch Personen 4 Vorbereitungszeit 10 Minuten Kochzeit 15 Minuten Gesamtzeit 25 Minuten Zutaten 250 g Blattspinat 1 Zwiebel, […]

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Easy Manicotti Rezept

Was ist jetzt das wieder wird sich mancher fragen. Manicotti sind eine Amerikanische Nudel variante die gleich oder ähnlich einer Cannelloni ist. Die Cannelloni ist glatt und grösser als die Manicotti und die Manicotti ist meistens gerippt wie eine Rigate. Manicotti gibt es selten weil, wie schon gesagt, es eine Amerikanische Pasta Art ist. Ihr könnt sie durch Cannelloni ersetzen […]

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Spargelkuchen mit Campignons

Ja richtig gelesen, Spargelkuchen mit frischem grünen Spargel und frischen braunen Champignons und das ende Februar. Mit einem leckeren Guss aus Eier und Creme faiche gehts ganz gut ins Vegetarische. Eigentlich ein Spargelpilzkäsekuchen mit einem Dinkelteig. War das lecker. 27/02/2020 von Maeni Candrian Cuisine Schweiz Kategorie Gemüse und Kartoffel Käse Vegetarisch Personen 4 Vorbereitungszeit 15 Minuten Kochzeit 45 Minuten Gesamtzeit 1 […]

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