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Kategorie: Schweinefleisch

Schweinsvoressen mit Pelati, Peperoni, Reis und Erdnussbutter

30. November 2018

Ein super Eintopf mit Fleisch, Reis und Gemüse, lange gekocht und die Aromen sind perfekt. Schweinsvoressen mit Pelati, Peperoni, Reis und Erdnussbutter Zutaten 500 g Schweinsragout 2 Zwiebeln 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer aus der Mühle 2,5 dl Bouillon 1 Dosen Pelati (à 425 g) je 1 rote und grüne Peperoni 100 g Basmatireis […]

Reis & Getreide Schweinefleisch

Stew mit Schweinefleisch im Instant Pot

18. November 2018

Ein Stew aus dem Pot ist das ideale Essen für die beginnenden kalten Tage. Wer Saucenkartoffeln liebt wird von diesem Essen begeistert sein. Stew mit Schweinefleisch im Instant Pot Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 40 Minuten Schweinefleisch Schweiz Portionen: 4-6 Zutaten 500 g Kartoffeln, vorwiegend festkochende 500 g Schweinefleisch, z. B. Schinkengulasch 300 […]

Eintöpfe / Ganze Menu Instant Pot® Schweinefleisch

Reispfanne mit Schweinsgeschnetzeltem

18. November 2018

Etwas Fleisch, etwas Gemüse und etwas Reis und schon hat man eine leckere Gemüse-Reis-Pfanne. All in One, braucht nichts mehr dazu ausser vielleicht etwas geriebener Käse drüber streuen. Super lecker….. Reispfanne mit Schweinsgeschnetzeltem Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 30 Minuten Reis Schweiz Portionen: 4-6 Zutaten 4 dl Gemüse- oder Fleischbrühe 200 g Reis […]

Reis & Getreide Schweinefleisch

Purafleischchäs

15. November 2018

Purafleischchäs ist ein aufgepeppter normaler Fleischkäse. Ihr könnt das Brät beim Metzger kaufen oder selber machen. Rezept dazu findet Ihr hier. Purafleischchäs Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 60 Minuten Gesamtzeit: 15 Minuten Schweinefleisch Schweiz Portionen: 4-6 Zutaten 500 g Fleischkäse selbst gemacht oder gekauft. 100 g Speckwürfel 100 g Käse in kleine Würfel 1 Zwiebel fein […]

Fleischverarbeitung - Fleischveredelung Schweinefleisch

Schweinebraten mit einer Gyros-Note im Bratsack

9. November 2018

Wieder ein Bratsack Essen denkt ihr. Ja genau schon wieder, denn so einfach und genial bekommt man selten einen saftigen zarten Schweinsbraten. Die Vorteile liegen auf der Hand. Alles in den Sack und ab in den Ofen. Der Ofen bleibt sauber und das Geschirr auch. Schweinebraten mit einer Gyros-Note im Bratsack Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: […]

Schweinefleisch

Schweinsgeschnetzeltes an Kräuter-Sauce

9. November 2018

Schweinsgeschnetzeltes an Kräuter-Sauce ist ein relativ einfaches und schnelles Gericht und es schmeckt natürlich auch sehr lecker. Es passt auch zu sehr verschiedenen Beilagen. Schweinsgeschnetzeltes an Kräuter-Sauce Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 10 Minuten Gesamtzeit: 30 Minuten Schweinefleisch Schweiz Portionen: 4 Zutaten 500 g geschnetzeltes Schweinefleisch 1 TL Salz Pfeffer aus der Mühle 1½ EL Mehl […]

Schweinefleisch

Rollschinken im Instant Pot®

5. November 2018

Die genaue Zeit ist einfach schwierig zu ermitteln. Im Dampfkochtopf solls in 20 Minuten soweit sein. Weil der Instant Pot® ja auch unter Dampfkochtopf geht, habe ich auch mit 20 Minuten gerechnet. Das stimmt leider nicht. 1 KG Rollschinken braucht seine 30 bis 35 Minuten. 1/2 Liter Wasser und keine Salz oder Brühe verwenden weil […]

Instant Pot® Schweinefleisch

Slow Cooker-Kokosnuss-Schweinefleisch-Curry

5. November 2018

Dieses Schweinefleisch mit speziellen Zutaten wie frischem Ingwer, Knoblauch, Currypulver, Kümmel und Kurkuma schmeckt super lecker asiatisch. Die Aromen verstärken sich und dringen nach vier Stunden im Slow Cooker in das Fleisch ein. Slow Cooker-Kokosnuss-Schweinefleisch-Curry Vorbereitungszeit: 40 Minuten Kochzeit: 4 Stunden Gesamtzeit: 4 Stunden, 40 Minuten Schweinefleisch Asiatisch Portionen: 8 Zutaten 2 Esslöffel Pflanzenöl 1 kg […]

Schweinefleisch

Koreanisches Schweinefleisch Bulgogi (Würziges Mariniertes Schweinefleisch)

1. November 2018

Diese süss-würzige Marinade macht Schweinefleisch super lecker, auch für diejenigen, die normalerweise kein Schweinefleisch-Fan sind. Geben Sie sich nicht mit der gleichen langweiligen BBQ-Sauce zufrieden! Versuchen Sie dies. Sie werden es lieben. Koreanisches Schweinefleisch Bulgogi (Würziges Mariniertes Schweinefleisch) Vorbereitungszeit: 1 Stunde, 20 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde, 40 Minuten Schweinefleisch Koreanisch Portionen: 4-6 Zutaten 500 g […]

Schweinefleisch

Falscher Hase (Mit Ei gefüllter Hackbraten im Speckmantel)

6. Oktober 2018

Hackbraten kommt häufig auch als „falscher Hase“ auf den Tisch – ein und dasselbe Gericht, aber hier mit hart gekochten Eiern im Kern. Wer wird denn da noch echten Hasenbraten vermissen? Falscher Hase (Mit Ei gefüllter Hackbraten im Speckmantel) Vorbereitungszeit: 25 Minuten Kochzeit: 60 Minuten Gesamtzeit: 25 Minuten Portionen: 4 Zutaten 750 g gemischtes Hackfleisch 4 […]

Rindsfleisch Schweinefleisch
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