Da dreht sich alles um Rindfleisch. Alles was mit Rindfleisch hergestellt wurde.

Slow Cooker Gulasch

Dieses köstliche Slow Cooker Gulasch ist ein erstaunlicher Rindfleischeintopf, der über acht Stunden kocht. Durch die lange Garzeit können sich die Aromen entwickeln und intensivieren. Das Ergebnis ist ein herrliches aromatisches Rindfleischgericht nach ungarischer Art, das Ihren Gaumen auf eine fantastische Reise schickt.

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Geschmorter Rindsbraten

Rinderbraten eignet sich perfekt als Sonntagsbraten, muss aber nicht unbedingt sein. Man kann ihn auch Wochentags braten.  Geschmorter Rinderbraten mit Zwiebeln und Karotten ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Rindfleisch. Ein köstlicher Rinderbraten dauert eine Weile, ist aber nicht unbedingt aufwändig herzustellen.

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Fleischkäse aus Hackfleisch selbst gemacht

Die Herstellung von Fleischkäse ist einfach und gehört für mich zu den Monatlich wiederkehrenden Ritualen. Ihr braucht dazu nicht mehr als 20 Minuten Zeit, einen Fleischwolf und eine Küchenmaschine. Das Fleisch wird gewürfelt, kurz angefroren und anschließend gewolft. Durch die Zugabe von crushed Eis oder Eiswasser und diversen Gewürzen wird aus Hackfleisch ein feines Brät. Das wird gebacken bis sich […]

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