Instant Pot Beef Bourguignon

Auch wenn Sie vielleicht einen Blick auf die Zutaten und die Zeit werfen (eine ganze Stunde? Für einen Instant-Pot?), Ist es das alles wert. Ausserdem dauert ein typisches Bourguignon-Rezept von Anfang bis Ende vier Stunden (VIER!). Es gibt einfach nicht mehr viele Abkürzungen, die Sie nehmen können, oder Zutaten, die Sie eliminieren können, und trotzdem erhalten Sie dieses klassische Rindfleischgericht. […]

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Instant Pot® Beef Gemüse Eintopf

Und wieder einmal lasse ich den Instant Pot® für mich kochen. Dieser Eintopf ist eine wahre Vitaminbombe und passt natürlich super in die Winterzeit. Draussen Schnee, Regen und Matsch und drinnen duftet es herrlich so dass man richtig Hunger bekommt. Instant Pot® Beef Gemüse Eintopf Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 60 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde, 20 Minuten Kategorie: Gemüse und Kartoffel, […]

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Lasagne al forno mit Hackfleisch

Lasagne al forno ist ein im Ofen gebackener, geschichteter Auflauf aus Nudelplatten mit Tomaten-Hackfleisch- und Béchamel-Käse-Sauce. Ein altbewährtes Rezept dass überall in Europa seine Liebhaber hat. Ist mit der Lasagne das gleiche wie mit der Pizza, überall bekannt und beliebt und hunderte von Rezepte. Lasagne al forno mit Hackfleisch Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 50 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde, 10 Minuten […]

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Beef Cheese Burger mit Ciabatta Brot

“Fast Food” selber machen ist gar nicht so “fast” wie man meint. Bis man die Burger gemacht hat, die Sauce angerührt, Burger gegrillt usw. vergeht schon einige Zeit aber es lohnt sich alleweil, denn der Geschmack ist einfach genial vor allem wegen dem Ciabatta -Brot. Es gibt übrigens auch Ciabatta Brötchen. 100% besser als die laschen Buns. Beef Cheese Burger […]

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Gefüllte frittierte Teigtaschen

Eigentlich wollte ich Momos machen aber es gibt anscheinend Leute die allergisch auf den gedämpften Teig reagieren. Na ja jetzt umdenken. Ich hab mich dann für Teigtaschen entschieden mit drei verschiedenen Füllungen in drei Formen. Die Enpanada Form mit Gemüse, die runden Momos mit Chicken und die Somosas mit Hackfleisch. Hat allen gut geschmeckt. Gefüllte frittierte Teigtaschen Vorbereitungszeit: 60 Minuten […]

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Hamburger Spezial

Bei diesem Burger ist einfach soviel verschiedenes drin, was lecker schmeckt. Zwiebeln, Knoblauch, Speck, Gürklein, Peperoni und Panko statt Paniermehl. Der Burger wurde von Hand gemacht und saftig gebraten mit Süsskartoffel Fritten ein Genuss. Hamburger Spezial Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 15 Minuten Gesamtzeit: 30 Minuten Kategorie: Rindsfleisch, Schweinefleisch Cuisine: Schweiz 5 Personen Zutaten 500 Hackfleisch gemischt 4 Eier 1 Tasse […]

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Bacon Meatballs (Fleischfrikadellen)

Diese Frikadellen sind mit Zutaten wie Speck und Zwiebelsuppe sehr aromatisch. Was wirklich toll an diesen Frikadellen ist, ist, dass sie einen anderen Geschmack haben als die meisten Frikadellen, die ich probiert habe. Die Frikadellen bekommen viel Geschmack von der Zwiebelsuppenmischung, die ihnen beigemischt wird. Diese Fleischbällchen werden im Ofen gebacken, so dass kein Braten in der Pfanne erforderlich ist. […]

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Speck eingewickelter Hackbraten

Dieser mit Speck umwickelte Hackbraten wird schnell zum Lieblingsgericht Ihrer Familie. Er ist saftig, aromatisch, erschwinglich und kann eine grössere Menge ernähren. Zwar verleiht der Speck diesem Hackbraten definitiv einen zusätzlichen rauchigen Geschmack, aber er trägt auch zur Zartheit dieses Hackbratens bei. Aussen knusprig gebacken, innen super zart und saftig. Speck eingewickelter Hackbraten Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 1 Stunde, 20 […]

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Käse und Knoblauch gespickter Hackbraten

Ein Hackbraten aus dem Backofen lässt sich einfach selber machen. Wir lieben den Hackbraten auch auf ganz klassische Art und Weise. Es muss nicht immer kompliziert sein. Dieser Hackbraten wurde einfach noch ein wenig getunt mit Knoblauch und Gruyère. Käse und Knoblauch gespickter Hackbraten Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 30 Minuten Gesamtzeit: 45 Minuten Kategorie: Hackfleisch Cuisine: Schweiz 4-6 Personen Zutaten […]

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Instant Pot Mississippi Schmorbraten

Probieren Sie diesen köstlichen Mississippi Schmorbraten im Instant Pot (Schnellkochtopf Mississippi Schmorbraten). Sie werden von diesem genialen Peperoncini-Rinderbraten Rezept mit minimalen Zutaten begeistert sein. Im Rezept heisst das “Chuck Roast Steak” aus dem englischen. Ein schön marmorierter Rindernacken ist in etwa das selbe. Instant Pot Mississippi Schmorbraten Vorbereitungszeit: 30 Minuten Kochzeit: 60 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde, 30 Minuten Kategorie: Instant […]

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Schichtbraten-Rezept

Rouladen kennt man. Aber was ist mit einem Schichtbraten? Der ist viel einfacher zu zubereiten als manch einer denkt. Nur ein bisschen Zeit solltest du einplanen. Dann wirst du allerdings wirklich belohnt, denn der Braten schmeckt einfach fantastisch. Auf dem Bild seht ihr noch das neuste in meiner Küche. Reis Pasta aus 100% Reismehl. Natürlich von: Reishunger.de Schichtbraten Rezept Vorbereitungszeit: […]

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Vom Knochen fallende Rindfleisch-Kurzrippchen

Zarte, vom Knochen fallende Rindfleisch-Kurzrippchen in einer würzigen, süssen, rauchigen Sauce. Diese Bone-In Beef Short Ribs (Schnellkochtopf) sind in einem Bruchteil der Zeit fertig, wenn Sie sie im Schnellkochtopf kochen. Neues Rezept Vorbereitungszeit: 30 Minuten Kochzeit: 50 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde, 20 Minuten Kategorie: Instant Pot Cuisine: Amerikanisch Zutaten 2 grosse Rindfleisch-Rippchen (je ca. 1 Pfund) 2 Esslöffel Pflanzenöl 10 […]

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