Käse und Knoblauch gespickter Hackbraten

Ein Hackbraten aus dem Backofen lässt sich einfach selber machen. Wir lieben den Hackbraten auch auf ganz klassische Art und Weise. Es muss nicht immer kompliziert sein. Dieser Hackbraten wurde einfach noch ein wenig getunt mit Knoblauch und Gruyère. Käse und Knoblauch gespickter Hackbraten Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 30 Minuten Gesamtzeit: 45 Minuten Kategorie: Hackfleisch Cuisine: Schweiz 4-6 Personen Zutaten […]

Weiterlesen

Instant Pot Mississippi Schmorbraten

Probieren Sie diesen köstlichen Mississippi Schmorbraten im Instant Pot (Schnellkochtopf Mississippi Schmorbraten). Sie werden von diesem genialen Peperoncini-Rinderbraten Rezept mit minimalen Zutaten begeistert sein. Im Rezept heisst das “Chuck Roast Steak” aus dem englischen. Ein schön marmorierter Rindernacken ist in etwa das selbe. Instant Pot Mississippi Schmorbraten Vorbereitungszeit: 30 Minuten Kochzeit: 60 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde, 30 Minuten Kategorie: Instant […]

Weiterlesen

Schichtbraten-Rezept

Rouladen kennt man. Aber was ist mit einem Schichtbraten? Der ist viel einfacher zu zubereiten als manch einer denkt. Nur ein bisschen Zeit solltest du einplanen. Dann wirst du allerdings wirklich belohnt, denn der Braten schmeckt einfach fantastisch. Auf dem Bild seht ihr noch das neuste in meiner Küche. Reis Pasta aus 100% Reismehl. Natürlich von: Reishunger.de Schichtbraten Rezept Vorbereitungszeit: […]

Weiterlesen

Vom Knochen fallende Rindfleisch-Kurzrippchen

Zarte, vom Knochen fallende Rindfleisch-Kurzrippchen in einer würzigen, süssen, rauchigen Sauce. Diese Bone-In Beef Short Ribs (Schnellkochtopf) sind in einem Bruchteil der Zeit fertig, wenn Sie sie im Schnellkochtopf kochen. Neues Rezept Vorbereitungszeit: 30 Minuten Kochzeit: 50 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde, 20 Minuten Kategorie: Instant Pot Cuisine: Amerikanisch Zutaten 2 grosse Rindfleisch-Rippchen (je ca. 1 Pfund) 2 Esslöffel Pflanzenöl 10 […]

Weiterlesen

Schnelle Burger für Zwischendurch

Manchmal bekommt man Lust auf etwas deftiges und hat aber kein Bock auf Auswärtsessen. Grill auf den Tisch, Burger rein und nach etwas Zeit hat man(n) schon etwas feines auf dem Teller. Schnelle Burger für Zwischendurch Vorbereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 10 Minuten Gesamtzeit: 15 Minuten Zutaten 2 Burger Buns oder Brötchen oder Toastscheiben 2 Beefburger aus dem TK 4 Scheiben […]

Weiterlesen

Hackbraten im Schinken

Das gibt so einen wunderbaren saftigen Hackbraten, dass ich das sicher noch mehrmals kochen werde. Hackbraten im Schinken Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 45 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde Zutaten 500 g Hackfleisch, gemischt 200 g Kochschinken, rechteckig 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Bund Petersilie, fein gehackt 1 Ei 1 TL Salz, Pfeffer aus der Mühle 1 EL Senf scharf 1 TL […]

Weiterlesen

Einfache Siedfleisch – Gerstensuppe

Bei diesen kalten Temperaturen draussen, schmeckt eine deftige Fleischsuppe gerade richtig. Wärmt von innen und ist sehr lecker. Einfache Siedfleisch – Gerstensuppe Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 2 Stunden Gesamtzeit: 2 Stunden, 20 Minuten Zutaten 1 Stück (500 – 900 g) Rindssiedfleisch 1 Packet Suppengemüse (Sellerie, Karotte, Zwiebel, Kohl, Petersilie) Knoblauch (optional) 1 Tasse Rollgerste Rinderbrühe Anleitung Das Fleisch in Würfel […]

Weiterlesen

Hackfleisch Muffins

Diese leckeren Hackfleisch Muffins können als Hauptspeise mit Sauce und Beilage oder als Fingerfood, heiss, lauwarm oder kalt gegessen werden. Man kann sie auch gut vorbereiten und kaltstellen. Hackfleisch Muffins Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 1 Stunde Gesamtzeit: 1 Stunde, 20 Minuten Zutaten 300 g Rinderhackfleisch 500 g Fleischkäse (Brät) 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauch, gepresst 1 rote Peperoni klein gewürfelt 200 […]

Weiterlesen

Rindsroulade (Fleischvogel) im Slow Cooker

Heute habe ich das erste Mal die “Slow Cooker” Funktion vom Instant Pot® ausprobiert. Herkömmliche Slow Cooker habe ich in 3,5 und 6 Liter Ausführung. Jetzt wollte ich den Unterschied testen. Ehrlich gesagt; ich bin begeistert. Durch die “Saute” Funktion beim Instant Pot® kann das Fleisch und die Zwiebeln gleich im Topf angebraten werden und am Schluss das eindicken auch […]

Weiterlesen

Instant Pot® Rindschmorbraten mit Kartoffeln und Karotten

Jetzt muss ich Ihnen sagen, dass dies nicht irgendein Braten ist. Dies ist der KÖNIG (oder die Königin) von Schmorbraten! Im Ernst. Alles daran ist Perfektion, vom zarten Fleisch über das Gemüse bis hin zu der unglaublichen Burgundersauce, einer Sauce bei der Sie jeden letzten Tropfen geniessen werden. Ein riesiges Festmahl in einem Topf! Instant Pot® Rindschmorbraten mit Kartoffeln und Karotten […]

Weiterlesen

Instant Pot® Beef Stroganoff

Beef Stroganoff ist eines unserer beliebtesten Rezepte. Dieses herzhafte Gericht zartem Rindfleisch, erdigen Pilzen und einer cremigen Sauce auf Nudeln ist fast unwiderstehlich. Jetzt haben wir ein speziell für Ihren Instant Pot ™ ein Rezept entwickelt, um sicherzustellen, dass Sie alle klassischen Aromen von Beef Stroganoff in Rekordzeit geniessen können. Instant Pot® Beef Stroganoff Vorbereitungszeit: 25 Minuten Kochzeit: 30 Minuten Gesamtzeit: 55 Minuten Zutaten 50 […]

Weiterlesen

Tomaten mit Reis-Hackfleisch-Füllung

Tomaten mit Reis-Hackfleisch-Füllung – Lecker und praktisch: Fleisch, Stärke- und Gemüsebeilage in einem! Tomaten mit Reis-Hackfleisch-Füllung Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 45 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde, 5 Minuten Zutaten 4 Fleischtomaten (à 200 g) 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe ½ Bund Thymian (10 g) 1 EL Butter (15 g) 1 Lorbeerblatt 100 g Langkornreis 150 g Rinderhackfleisch 200 ml Fleischbrühe Salz Pfeffer […]

Weiterlesen
1 2 3 8