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Kategorie: Rindsfleisch

Omas Rinderroulade

13. Dezember 2018

Rinderrouladen. Mit diesem Rezept und ein wenig Geduld gelingt die Zubereitung garantiert – und schmeckt so wie bei Oma. Perfekt geeignet als Sonntagsessen oder auch für besondere Anlässe. Omas Rinderroulade Zutaten 3 Stk. Rinderrouladen 5 EL Senf 2 Speckstreifen pro Roulade 2 Zwiebeln (streifen) 3 Essiggurken (Streifen) 2 Karotten (Streifen) etwas Salz und Pfeffer etwas Fett (zum […]

Rindsfleisch

Shepards Pie mit Blumenkohl-Sellerie-Püree

6. Dezember 2018

Weil dieses Essen in die Kategorie Low Carb geht wurden der Kartoffelstock durch ein Blumenkohl-Sellerie-Püree ersetzt und schmeckte wunderbar. Shepards Pie mit Blumenkohl-Sellerie-Püree Zutaten 750 g Blumenkohl 400 g Hackfleisch (Rind) 100 g geriebener Käse 4 Karotten 2 Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 1 Dose Tomaten (gestückelt) 1 Sellerieknolle etwas Olivenöl (nativ extra) etwas Petersilie etwas Muskatnuss […]

Aufläufe und Gratins Gemüse und Kartoffel Low Carb Rindsfleisch

Römischer Pilzkuchen

15. November 2018

Dass die Römer noch keinen Blätterteig kannten ist erwiesen aber der Kuchen schmeckt sehr lecker damit. Der Blätterteig wurde erst mit den Kreuzzügen von Osmanien nach Europa gebracht und verbreitet. Römischer Pilzkuchen Vorbereitungszeit: 30 Minuten Kochzeit: 60 Minuten Gesamtzeit: 30 Minuten Schweinefleisch Römisch Portionen: 4-6 Zutaten 2 runde Blätterteig, Fertigprodukt 500 g Rinds Hackfleisch 100 g Speck, […]

Rindsfleisch Römisch Antike Rezepte

Rindfleisch und Brokkoli im Instant Pot®

9. Oktober 2018

Dieses Instant Pot®-Rindfleisch und Brokkoli-Rezept ist eins der populärsten Rezepte. Und es ist kein Wunder. Dieses Gericht mit zartem, dünn geschnittenem Rindfleisch und Brokkoli in einer reichhaltigen Sauce, die salzig und süss ist, mit nur etwas Schärfe von den roten Paprikaflocken ist so lecker! Rindfleisch und Brokkoli im Instant Pot® Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 20 Minuten […]

Instant Pot® Rindsfleisch

Falscher Hase (Mit Ei gefüllter Hackbraten im Speckmantel)

6. Oktober 2018

Hackbraten kommt häufig auch als „falscher Hase“ auf den Tisch – ein und dasselbe Gericht, aber hier mit hart gekochten Eiern im Kern. Wer wird denn da noch echten Hasenbraten vermissen? Falscher Hase (Mit Ei gefüllter Hackbraten im Speckmantel) Vorbereitungszeit: 25 Minuten Kochzeit: 60 Minuten Gesamtzeit: 25 Minuten Portionen: 4 Zutaten 750 g gemischtes Hackfleisch 4 […]

Rindsfleisch Schweinefleisch

Rinderrippchen aus dem Slow Cooker

28. September 2018

Es gibt viele kurze Rippchen Rezepte, die ich genossen habe aber diese vielseitigen, schmackhaften Rinderrippchen geben alles, was man von Rindfleisch verlangen kann: Man bekommt marmoriertes Rindfleisch und Knochen für den Geschmack. Dieses Rezept ist besonders saftig und eignet sich perfekt für jede Mahlzeit. Es ist auch im Herbst oder Winter für ein gemütliches Familienessen zu Hause geeignet. […]

Rindsfleisch

Steak mit Zwiebelmarmelade und Polenta

22. September 2018

Ich hatte gerade etwas Zeit und zwei schöne Steaks zum halben Preis erstanden. Wenn man schon mal die Gelegenheit hat, sollte man sie ergreifen. Zum Deluxe Fleisch ein Deluxe Essen kochen. Steak mit Zwiebelmarmelade und Polenta Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 35 Minuten Portionen: 2 Zutaten 2 Hüftsteaks á 250 gr Pfeffer aus der Mühle […]

Eintöpfe / Ganze Menu Rindsfleisch

Blitz Gulasch im Instant Pot

17. September 2018

Wenn’s mal schnell gehen soll und trotzdem schmecken nehme ich meinen Instant Pot und lege los. Anbraten, ablöschen, Gewürze und Sauce dazu, Deckel drauf und warten oder die Beilagen kochen. Heute gab es Gulasch. Das braucht 30 Minuten und dazu Speckknödel und Rahmlauch. Alles in 40 Minuten. Blitz Gulasch im Instant Pot Vorbereitungszeit: 10 Minuten […]

Instant Pot® Rindsfleisch Schweinefleisch

Mit Käse gefüllte Bacon Bomb

14. September 2018

Die Bacon Bomb ist schon unter normalen Umständen eine Geschmacks Explosion aber diese hat es in sich im wahrsten Sinn des Wortes. Sie wird wie normal hergestellt aber zusätzlich mit dem Lieblings Käse gefüllt. Mit Käse gefüllte Bacon Bomb Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 1 Stunde, 30 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde, 50 Minuten Portionen: 4 Zutaten […]

Rindsfleisch Schweinefleisch

Crock Pot Italian Beef Stew

1. September 2018

Ein einfaches rustikales italienisches Rindfleischeintopfrezept, das mit Aromen und Gemüse, Tomaten, Karotten und Pilze vollgeladen ist. Dies dauert nur 15 Minuten zur Vorbereitung, und ich lasse den Crock Pot die ganze restliche Arbeit durchführen. Das Ergebnis? Gabel Zarte Perfektion! Crock Pot Italian Beef Stew Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 5 Stunden Gesamtzeit: 5 Stunden, 15 Minuten Slow Cooker Amerikanisch Portionen: […]

Rindsfleisch Slow Cooker
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