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Kategorie: Rindsfleisch

Schnelle Burger für Zwischendurch

17. April 2019

Manchmal bekommt man Lust auf etwas deftiges und hat aber kein Bock auf Auswärtsessen. Grill auf den Tisch, Burger rein und nach etwas Zeit hat man(n) schon etwas feines auf dem Teller. Schnelle Burger für Zwischendurch Vorbereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 10 Minuten Gesamtzeit: 15 Minuten Portionen: 2 Zutaten 2 Burger Buns oder Brötchen oder Toastscheiben […]

Rindsfleisch Schnelle einfache Rezepte

Hackbraten im Schinken

1. März 2019

Das gibt so einen wunderbaren saftigen Hackbraten, dass ich das sicher noch mehrmals kochen werde. Hackbraten im Schinken Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 45 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde Portionen: 4-6 Zutaten 500 g Hackfleisch, gemischt 200 g Kochschinken, rechteckig 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Bund Petersilie, fein gehackt 1 Ei 1 TL Salz, Pfeffer aus der […]

Rindsfleisch Schweinefleisch

Einfache Siedfleisch – Gerstensuppe

9. Februar 2019

Bei diesen kalten Temperaturen draussen, schmeckt eine deftige Fleischsuppe gerade richtig. Wärmt von innen und ist sehr lecker. Einfache Siedfleisch – Gerstensuppe Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 2 Stunden Gesamtzeit: 2 Stunden, 20 Minuten Portionen: 4-6 Zutaten 1 Stück (500 – 900 g) Rindssiedfleisch 1 Packet Suppengemüse (Sellerie, Karotte, Zwiebel, Kohl, Petersilie) Knoblauch (optional) 1 Tasse […]

Rindsfleisch Suppen

Hackfleisch Muffins

2. Februar 2019

Diese leckeren Hackfleisch Muffins können als Hauptspeise mit Sauce und Beilage oder als Fingerfood, heiss, lauwarm oder kalt gegessen werden. Man kann sie auch gut vorbereiten und kaltstellen. Hackfleisch Muffins Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 1 Stunde Gesamtzeit: 1 Stunde, 20 Minuten Portionen: 4 Zutaten 300 g Rinderhackfleisch 500 g Fleischkäse (Brät) 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauch, […]

Rindsfleisch Schnelle einfache Rezepte Schweinefleisch

Rindsroulade (Fleischvogel) im Slow Cooker

27. Januar 2019

Heute habe ich das erste Mal die “Slow Cooker” Funktion vom Instant Pot® ausprobiert. Herkömmliche Slow Cooker habe ich in 3,5 und 6 Liter Ausführung. Jetzt wollte ich den Unterschied testen. Ehrlich gesagt; ich bin begeistert. Durch die “Saute” Funktion beim Instant Pot® kann das Fleisch und die Zwiebeln gleich im Topf angebraten werden und […]

Instant Pot® Rindsfleisch Slow Cooker

Instant Pot® Rindschmorbraten mit Kartoffeln und Karotten

27. Januar 2019

Jetzt muss ich Ihnen sagen, dass dies nicht irgendein Braten ist. Dies ist der KÖNIG (oder die Königin) von Schmorbraten! Im Ernst. Alles daran ist Perfektion, vom zarten Fleisch über das Gemüse bis hin zu der unglaublichen Burgundersauce, einer Sauce bei der Sie jeden letzten Tropfen geniessen werden. Ein riesiges Festmahl in einem Topf! Instant Pot® […]

Instant Pot® Rindsfleisch

Instant Pot® Beef Stroganoff

25. Januar 2019

Beef Stroganoff ist eines unserer beliebtesten Rezepte. Dieses herzhafte Gericht zartem Rindfleisch, erdigen Pilzen und einer cremigen Sauce auf Nudeln ist fast unwiderstehlich. Jetzt haben wir ein speziell für Ihren Instant Pot ™ ein Rezept entwickelt, um sicherzustellen, dass Sie alle klassischen Aromen von Beef Stroganoff in Rekordzeit geniessen können. Instant Pot® Beef Stroganoff Vorbereitungszeit: 25 Minuten Kochzeit: 30 Minuten […]

Instant Pot® Rindsfleisch

Tomaten mit Reis-Hackfleisch-Füllung

25. Januar 2019

Tomaten mit Reis-Hackfleisch-Füllung – Lecker und praktisch: Fleisch, Stärke- und Gemüsebeilage in einem! Tomaten mit Reis-Hackfleisch-Füllung Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 45 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde, 5 Minuten Portionen: 4 Zutaten 4 Fleischtomaten (à 200 g) 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe ½ Bund Thymian (10 g) 1 EL Butter (15 g) 1 Lorbeerblatt 100 g Langkornreis 150 […]

Gemüse und Kartoffel Reis & Getreide Rindsfleisch Schweinefleisch

Gefüllte Peperoni

21. Januar 2019

Gefüllte Peperoni – das Hackfleisch-Rezept begeistert Gross und Klein. Im Ofen bekommen das Gemüse und die Fleischfüllung mit Käse eine tolle Grill-Note. Gefüllte Peperoni Vorbereitungszeit: 45 Minuten Kochzeit: 30 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde, 15 Minuten Portionen: 4-6 Zutaten 4-6 Peperoni, je ca. 230 g Butterflocken 2,5 dl Gemüsebouillon 600 g Hackfleisch Bratbutter oder Bratcrème 1 […]

Gemüse und Kartoffel Rindsfleisch

Überbackene Kartoffeln mit Hackfleisch

4. Januar 2019

Wir lieben überbackene Kartoffeln wirklich und deshalb wollte ich etwas anders machen. Es mag kompliziert aussehen, ist es aber nicht. Wenn Sie das Schichtkonzept erst einmal verstanden haben, sind Sie auf dem Weg zu leckeren Kartoffeln! Überbackene Kartoffeln mit Hackfleisch Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 1 Stunde, 30 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde, 50 Minuten Gratin Schweiz […]

Aufläufe und Gratins Rindsfleisch
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