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Kategorie: Aufläufe und Gratins

Schinken-Hack Röllchen

1. Juli 2018

Du suchst mal ein anderes Rezept mit Hackfleisch? Dann sind die Schinkenröllchen genau das richtige für dich. Mit saftigem Hackfleisch gefüllt sind sie schnell zubereitet und erfreuen die ganze Familie. Schinken-Hack Röllchen Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 30 Minuten Gesamtzeit: 45 Minuten Aufläufe Schweiz Portionen: 4 Zutaten 500 g Hackfleisch Salz und Pfeffer 50 g Käse […]

Aufläufe und Gratins

Auberginen-Hackfleisch-Lasagne

29. Juni 2018

  Jetzt gibt’s etwas italienisches auf den Teller. Auberginen mit Hack Lasagne. Das tönt nicht nur gut es schmeckt auch sehr gut. Einfach und schnell zubereitet mit den neuen Lasagne Blätter “ohne vorkochen”. Automatisch gespeicherter Entwurf Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 25 Minuten Gesamtzeit: 40 Minuten Auflauf / Gratin Italienisch Portionen: 4-6 Zutaten 2 kleine Auberginen […]

Aufläufe und Gratins

Makkaroni-Auflauf mit Schinken

25. Juni 2018

Es gibt einfach so Sachen wie ein Makkaroni-Auflauf mit Schinken denen kann man auch nicht während einer Low Carb Kur widerstehen. Es heisst ja auch Low Carb und nicht No Carb. Ein wenig sündigen darf man doch wenn’s soooo lecker ist. Dafür einfach morgen einen No Carb Tag machen. Makkaroni-Auflauf mit Schinken Vorbereitungszeit: 15 Minuten […]

Aufläufe und Gratins Pasta

Chicken Enchilada Auflauf

6. Juni 2018

  Sie können mit dieser Hühnchenfüllung improvisieren, so wie Sie möchten. Fügen Sie Paprika und Jalapenos hinzu, verwenden Sie Tomaten in Dosen, oder fügen Sie Koriander hinzu. Verwenden Sie übrig gebliebene Reste vom Grill Huhn, wenn Sie es zur Hand haben. Es gibt so viele Möglichkeiten. Chicken Enchilada Auflauf Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 40 Minuten Gesamtzeit: 60 […]

Aufläufe und Gratins

Spargel-Kartoffelgratin mit Speck

2. Juni 2018

    Man muss die Spargelsaison ausnützen und so oft wie möglich ein Spargel Rezept geniessen. Wenn die Saison vorüber ist und es nur noch Spargeln aus dem fernen Ausland gibt dann lohnt es sich auch nicht mehr. Wenn es Spargeln sind die Tage im Flieger und auf dem Land unterwegs sind, die Hälfte der […]

Aufläufe und Gratins Gemüse und Kartoffel

Pangasiusfilet auf Gemüsegratin

29. Mai 2018

Keine Zeit zum Kochen und trotzdem ein komplettes Menü auf dem Tisch. Ein Gratin und der Backofen machen die Arbeit. Wir können uns nur hinsetzen und geniessen. Klar gibt es noch etwas zu tun bevor es in den Ofen geht aber dafür gibt es auch kleine Helferlein aus der Industrie. Muss nicht sein aber manchmal […]

Aufläufe und Gratins Fisch und Meerestiere

Tortellini-Lauch-Auflauf

23. Mai 2018

Gemüse, Pasta und Fleisch alles in einem schönen Auflauf. Eine Form, ein Ofen und alle Zutaten mischen, warten und geniessen, Das ideale Essen für gestresste Tage. Wir lieben Eintöpfe, Aufläufe und Gratins. Einfach herzustellen und sehr lecker. Schnell kann man nicht sagen denn Eintöpfe können schon über mehrere Stunden kochen.   Tortellini-Lauch-Auflauf Vorbereitungszeit: 10 Minuten […]

Aufläufe und Gratins

Spargel-Lasagne-Röllchen mit Schinken

21. Mai 2018

Lasagne Blätter gerollt und gefüllt ist fast wie Cannelloni nur viel besser. Es ist zwar etwas blöd zum die Lasagne Blätter kochen aber es gibt ja kleine Tricks. Wenn man während dem kochen die Blätter mit einem stumpfen Messer aus einander drückt und mit einem Löffel von einander trennt geht das relativ gut. Zum rollen […]

Aufläufe und Gratins Gemüse und Kartoffel

Pasta-Spargel-Auflauf

9. Mai 2018

300 g Pasta nach Wahl 350 g grüner Spargel 250 ml Rahm Salz & Pfeffer 150 g Kassler (Rippli) Aufschnitt oder Speckwürfel 150 g Appenzeller 1 EL Butter Muskatnuss 1 grosse Knoblauchzehe etwas Saft und Schale von einer Zitrone etwas Thymian Pasta in Salzwasser kochen und 2-3 min vor Ende der Kochzeit (siehe Packungsangabe) abgiessen. […]

Aufläufe und Gratins

Gemüse Quiche

6. Mai 2018

250g Mehl 6 Eier 100g Butter Muskatnuss nach Belieben 2 Zwiebeln 150g geriebener Gouda 1 Blumenkohl 200g Erbsen 1 Paprika 4 weisse Spargeln 5 grüne Spargeln 2 EL flockige Haferflocken 350g Karotten 100g Schlagrahm 1 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Belieben 200ml Gemüsebrühe // – Das Mehl, ein Ei, die fein zerhackte Butter, 1 […]

Aufläufe und Gratins Gemüse und Kartoffel
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