Dinkelbrot ohne kneten

Brot backen ohne kneten. Dieses Brot ist so schnell und einfach gebacken. Alles war ihr braucht ist das Rezept und einen feuerfesten Topf mit Deckel und Zeit. Brotbacken braucht immer viel Zeit zum Ruhen aber wenn man dem Teig die Zeit gibt, dann schmeckt das Brot um so besser. 2. Oktober 2020 von Maeni Candrian Cuisine Schweiz Kategorie Backen Vorbereitungszeit 10 […]

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Offene Churer Fleischtorte

Ich hatte nur einen Teig zur verfügung aber trotzdem lust auf eine Churer Fleischtorte. Gesagt, getan. Ein Blätterteig und die Füllung der Fleischtorte gibt ein Fleischkuchen. Das original hat einen Deckel. Hat super geschmeckt.   1. August 2020 von Maeni Candrian Cuisine Schweiz Kategorie Backen Schweinefleisch Personen 8 Vorbereitungszeit 10 Minuten Kochzeit 30 Minuten Gesamtzeit 40 Minuten Zutaten 1 runder Blätterteig […]

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Schinkenstrudel mit Blätterteig

Schnell gemacht und sehr pikant ist dieser Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse. Schinkenstrudel geht ganz schnell und schmeckt einfach klasse. Ein Rezept, das Kinder sehr mögen.   30. Juli 2020 von Maeni Candrian Cuisine Schweiz Kategorie Backen Schweinefleisch Personen 4 Vorbereitungszeit 35 Minuten Kochzeit 40 Minuten Gesamtzeit 1 Stunde, 15 Minuten Zutaten 1 Pkt. Blätterteig rechteckig 350 g Kochschinken 200 g […]

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Lauch-Speck-Wähe

13. Juli 2020 von Maeni Candrian Cuisine Schweiz Kategorie Backen Gemüse und Kartoffel Käse Personen 4 Vorbereitungszeit 10 Minuten Kochzeit 27 Minuten Gesamtzeit 37 Minuten Zutaten 1 runder ausgerollter Kuchenteig 1 Blech von 28 cm Ø, Butter für das Blech 100 g Speckwürfel 200 g Lauch, in feinen Streifen 300 g Käsemischung für Käsekuchen 2  Eier, verquirlt 2,5 dl Milch 1,8 dl Creme fraiche Pfeffer, Muskatnuss, […]

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Pouletbrust in Panko Panade mit Ofengemüse

Ein lekeres und schnelles Mittagessen für heisse Sommertage. 13. Juli 2020 von Maeni Candrian Kategorie Backen Geflügel Gemüse und Kartoffel Personen 2 Vorbereitungszeit 15 Minuten Kochzeit 44 Minuten Gesamtzeit 59 Minuten Zutaten 2 Pouletbrüstchen 500 g Kartoffeln 250 g Karotten Olivenöl Salz, Pfeffer, Sesamsamen Panko Senf, Paprika, Curry und Peffer 2 El Olivenöl Anleitung Ofen auf 220°C vorheizen und ein Backblech […]

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Rahm-Zwiebel-Käsekuchen

Eine Käsewähe, auch Käsefladen, Käsetünne oder Käsekuchen, ist ein in der Schweiz beliebter pikanter flacher, runder, Blechkuchen. Als Käse werden meist Emmentaler, Greyerzer, Sbrinz oder Käse-Mischungen verwendet. Gewürzt wird mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss. Manchmal werden auch Zwiebeln oder Speck beigegeben. Käsekuchen werden heiss gegessen. Der in Deutschland als Käsekuchen bekannte süsse Kuchen aus Frischkäse wird in der Schweiz dagegen […]

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Die besten klassischen Schokoladenbrownies

Wenn Sie sich jemals gefragt haben, wie man die besten Schokoladenbrownies macht und welche Zutaten Sie benötigen, um dieses perfekte, zähe und klebrige Ergebnis zu erzielen, das wir alle lieben, hier ist ein Rezept. Für dieses Brownie-Rezept wird eine quadratische Form verwendet. Sie können jedoch auch eine längliche oder sogar runde Kuchenform verwenden, sofern diese ungefähr dieselbe Grösse hat. Achten […]

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Haselnuss-Apfel-Blechkuchen

Den saftigen Blechkuchen kann man prima aus der Hand essen. Er eignet sich damit für Kindergeburtstage, Gartenpartys und viele weitere Anlässe. Dieser tolle Apfelkuchen passt perfekt zum Herbst oder auch wie jetzt, zur Weihnachtszeit. Er ist schnell gemacht und alle freuen sich darauf. 9. Dezember 2019 von Maeni Candrian Kategorie Backen Vorbereitungszeit 20 Minuten Kochzeit 30 Minuten Gesamtzeit 50 Minuten Zutaten […]

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