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Kategorie: Eintöpfe / Ganze Menu

Couscous-Kokos-Gemüse-Pfanne mit Curry und Chicken

8. Dezember 2018

Heute gibt es wieder einen super Gemüsetopf, sehr schmackhaft und aromatisch. Dieses Essen geht noch fast unter Low Carb weil “gekochter” Couscous im gelben Bereich ist mit nur 25g KH. Couscous-Kokos-Gemüse-Pfanne mit Curry und Chicken Zutaten 250 g Hühnchenbrust in Würfel geschnitten 200 g Couscous 250 ml Wasser 1 EL Oel 1/2 TL Salz 20 g […]

Eintöpfe / Ganze Menu Geflügel Low Carb

Eintopf mit Räucherspeck, gedörrten Bohnen und Kartoffeln

23. November 2018

Herbstzeit. Ein Essen dieser Saison sind die Dörrbohnen. Zwar finde ich, sie haben mit Bohnen, welche frisch zubereitet werden sehr wenig gemeinsam, denn sie schmecken anders und die Zubereitung ändert halt auch. Eintopf mit Räucherspeck, gedörrten Bohnen und Kartoffeln Portionen: 4-6 Zutaten gedörrte grüne Bohnen – 150 Gramm Kartoffeln (je nach Grösse 4 – 6 Stk.) – […]

Eintöpfe / Ganze Menu

Hackbraten gefüllt mit Käse

20. November 2018

Gefüllter Hackbraten ist einfach eine geniale Sache. Die Kartoffeln rundum sind das Gemüse und der Käse mit dem Bratensaft zusammen die Sauce. Was brauchts noch mehr. Hackbraten gefüllt mit Käse Zutaten 500 g Gehacktes, gemischt 2 Brötchen, altbacken, in Wasser eingeweicht, gut ausgedrückt 2 Eier 2 Zwiebeln, gewürfelt Stedy’s Fleischgewürz Muskat 1 EL Basilikum 200 […]

Eintöpfe / Ganze Menu

Blumenkohl-Couscous- Pfanne

18. November 2018

Couscous Rezepte helfen uns, diese exotische Zutat in unseren Speiseplan zu integrieren. Haben Sie diese verlockende Beilage schon einmal probiert? Couscous ist das Grundnahrungsmittel der nordafrikanischen Küche; meist wird er von einem würzigen Fleisch- oder Gemüseragout begleitet. Blumenkohl-Couscous- Pfanne Vorbereitungszeit: 35 Minuten Kochzeit: 15 Minuten Gesamtzeit: 50 Minuten Eintopf Marokko Portionen: 4-6 Zutaten 1 kleiner […]

Eintöpfe / Ganze Menu Geflügel Gemüse und Kartoffel

Stew mit Schweinefleisch im Instant Pot

18. November 2018

Ein Stew aus dem Pot ist das ideale Essen für die beginnenden kalten Tage. Wer Saucenkartoffeln liebt wird von diesem Essen begeistert sein. Stew mit Schweinefleisch im Instant Pot Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 40 Minuten Schweinefleisch Schweiz Portionen: 4-6 Zutaten 500 g Kartoffeln, vorwiegend festkochende 500 g Schweinefleisch, z. B. Schinkengulasch 300 […]

Eintöpfe / Ganze Menu Instant Pot® Schweinefleisch

Chinesisches Huhn mit gebratenem Reis

31. Oktober 2018

Der gebratene Reis ist ein sehr verbreitetes Gericht in den asiatischen Ländern. Ist ja auch logisch wenn man bedenkt dass dort der Reis ein Hauptnahrungsmittel ist und auch da gibt es Resteverwertung. Chinesisches Huhn mit gebratenem Reis Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 20 Minuten Portionen: 2 Zutaten Für die Hühnermarinade 150 g Hühnchenfleisch 1 TL Maisstärke […]

Eintöpfe / Ganze Menu Reis & Getreide

Käse- Kartoffel- Eier- Speckkuchen.

31. Oktober 2018

Das ist ein interessantes Menü. Es sieht aus als wenn weiss ich was für Zutaten drin sind aber ist ein schnelles einfaches und günstiges Essen. Käse- Kartoffel- Eier- Speckkuchen. Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 30 Minuten Gesamtzeit: 40 Minuten Backen Schweiz Portionen: 4 Zutaten 200 g Speckstreifen 250 g Pommes Rissolées 1 Zwiebel 6 Eier 200 […]

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Linsen mit Speck

31. Oktober 2018

Ein sehr einfaches und preiswertes Gericht sind Linsen mit Speck. Ob als Hauptspeise oder Beilage, dieses Rezept kann man nur empfehlen. Ein ideales Winteressen, einfach köstlich und wer es ganz eilig hat, kann es ja einfach mit Dosenlinsen versuchen. Linsen mit Speck Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 30 Minuten Gesamtzeit: 45 Minuten Portionen: 4-6 Zutaten 2 […]

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Überbackene Enchiladas mit Gemüse-Hack-Füllung

31. Oktober 2018

Überbackene Enchiladas ist ein traditionelles und sehr beliebtes mexikanisches Rezept. Überbackene Enchiladas mit Gemüse-Hack-Füllung Vorbereitungszeit: 35 Minuten Kochzeit: 15 Minuten Gesamtzeit: 50 Minuten Mexikanisch Portionen: 6 Zutaten 30 g Butter oder Margarine 30 g Mehl 300 ml Milch 200 g Rahm Salz Pfeffer geriebene Muskatnuss 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 100 g Cheddarkäse 300 g gemischtes […]

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Blumenkohl im Hackfleischmantel mit Kartoffeln aus dem Ofen

16. Oktober 2018

Eine andere Art das Gemüse zu verstecken. Es schmeckt total lecker, ist einfach zu machen und sieht noch gut aus. Blumenkohl im Hackfleischmantel mit Kartoffeln aus dem Ofen Vorbereitungszeit: 30 Minuten Kochzeit: 60 Minuten Gesamtzeit: 30 Minuten Portionen: 4-6 Zutaten 1 Blumenkohl 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Eier 4 EL Paniermehl Salz und […]

Eintöpfe / Ganze Menu Gemüse und Kartoffel
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