Gebratene Nudeln

Das ist ein ideales Rezept für die Resteverwertung von Gemüse und/oder Nudeln. Das Gemüse in Kombination mit dem Fleisch, Nudeln und Sauce schmecken einfach genial. Ich konnte es einfach nicht lassen, noch mal nachzuschöpfen. Gebratene Nudeln Vorbereitungszeit: 30 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 50 Minuten Kategorie: Eintöpfe / Ganze Menu Cuisine: Asia 4 Personen Zutaten 200 g Chinesische Nudeln 500 […]

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Cordon Bleu mit Champignonsfüllung und Tortellini an Pilzrahmsauce

Zwei Gerichte die sehr gut zu einander passen und da jetzt die Jagdsaison begonnen hat passen auch die Füllung und die Sauce. Die Tortellini sind ein Fertigprodukt mit Pilzfüllung. War schnell gekocht und hat super lecker geschmeckt. Cordon Bleu mit Champignonsfüllung und Tortellini an Pilzrahmsauce Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 15 Minuten Gesamtzeit: 35 Minuten Kategorie: Eintöpfe / Ganze Menu, Schweinefleisch […]

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Kartoffel-Fenchel-Ragout

Dieses Gemüse Ragout ist sensationell im Geschmack aber nicht übertrieben. Fenchelliebhaber werden es geniessen. Das Estragon als Gewürz verstärkt noch den Fenchelgeschmack. Der französische Estragon erinnert geschmacklich an Anis, Fenchel oder Süssholz. Kartoffel-Fenchel-Ragout Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 25 Minuten Gesamtzeit: 35 Minuten Kategorie: Eintöpfe / Ganze Menu Cuisine: Schweiz 4 Personen Zutaten 400 g Kartoffeln, mehligkochend 3 kleine Kn Fenchel […]

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Slow Cooker Beef Stew

Slow Cooker wurden praktisch für die Herstellung von Rindfleischeintopf erfunden: Die sanfte Hitze macht aus zähem Fleisch zarte, aromatische Stücke. Ein wenig Wein, Senf und Pilze verstärken den tiefen, fleischigen Geschmack, während Erbsen und Kräuter für einen Hauch von Frische sorgen. Slow Cooker Beef Stew Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 8 Stunden Gesamtzeit: 8 Stunden, 20 Minuten Kategorie: Allgemeines, Tabellen, Tipps, […]

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Chili con carne con patatas

Dieser Rindfleischeintopf wird durch langsames Kochen und mit Zutaten wie Tomatenwürfeln mit grünen Chilischoten sehr saftig. Diese schmackhafte Slow-Cooker-Mahlzeit ist eine geschmackvolle Mischung aus Chili und Eintopf. Gemahlener Kreuzkümmel, gehackter Knoblauch, Chilipulver und eine Dose gewürfelte Tomaten. Das Beste daran ist, dass der Slow Cooker den grössten Teil der Arbeit für Sie erledigt, so dass Sie die Zutaten morgens zusammen […]

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Brätkugeln mit Kohlrabi und Mais/Reis Pasta

Brätkügeli in Rahmsauce ist ein Schweizer Klassiker… Hier haben wir aber noch Kohlrüben Würfel uns Speckwürfel mit gekocht. Die Beilage sind Mais/Reis Teigwaren und sind sehr gesund. Lasst’s euch schmecken! Brätkugeln mit Kohlrabi und Mais/Reis Pasta Vorbereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 15 Minuten Gesamtzeit: 20 Minuten Kategorie: Eintöpfe / Ganze Menu Cuisine: Schweiz 4 Personen Zutaten 1 Zwiebel, fein hacken 100 […]

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Irish Beef und Guinness Eintopf

Irish Stew ist möglicherweise die Mutter aller Eintöpfe. Ich meine, Sie wissen, dass alles, was stundenlang kocht, eine gute Sache sein wird. Aber dieses…. Dies ist der Eintopf Ihrer Träume. Die wohl wohlschmeckendste dunkelbraunen Sauce aller Eintöpfe mit einem kräftigen Geschmack ist die beste der Besten.   Irish Beef und Guinness Eintopf Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 3 Stunden Gesamtzeit: 3 […]

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Spinat-Käse-Nudeln

Wieder einmal einen Eintopf für faule Tage. Einfach herzustellen und ohne viel Arbeit aber trotzdem lecker. Weil kein Fleisch dabei ist, ist es sogar ein vegetarisches Gericht.   Spinat-Käse-Nudeln Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 15 Minuten Gesamtzeit: 25 Minuten Kategorie: Eintöpfe / Ganze Menu, Pasta, Schnelle einfache Rezepte, Vegetarisch Cuisine: Schweiz 4 Personen Zutaten 250 g Blattspinat 1 Zwiebel, fein gehackt […]

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Gersten-Beluga Linsen Eintopf mit Pouletfleisch

Gersten-Beluga Linsen Eintopf, das tönt doch schon mal nicht schlecht, dann noch Gerste dazu und etwas Pouletfleisch. Ein richtig gesundes Mittagessen war das. Beluga-Linsen sind aufgrund ihres Aussehens nach dem gleichnamigen Beluga-Kaviar benannt. Wie andere Linsen auch gehören sie zu den Hülsenfrüchten und gelten als sehr gesund. Anders als etwa braune oder rote Linsen zerfallen Beluga-Linsen beim Kochen nicht und […]

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Gemüse Speck Eintopf im Instant Pot

Gemüseeintopf mit Speck ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Eintöpfe. Als Gemüse passt Kartoffeln, Karotten, Kohlrabi, Fenchel usw. Als Fleisch geht Rippchen, Speck oder anderes geräuchertes Fleisch. Gemüse Speck Eintopf im Instant Pot Vorbereitungszeit: 30 Minuten Kochzeit: 49 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde, 19 Minuten Kategorie: Eintöpfe / Ganze Menu, Instant Pot® Cuisine: Schweizerisch 4 Personen Zutaten 4-6 […]

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Shrimp Gumbo

Suchen Sie ein würziges Abendessen mit Meeresfrüchten und Gemüse? Dann kochen Sie Garnelengumbo mit Reis – ein Gericht, das in einer halben Stunde fertig ist! Ein Gumbo ist ein Kreolisches oder Cajun Gericht das in den Südstaaten gerne gegessen wird. Gumbo ist auch wieder so ein traditionelles Gericht, dass jeder oder dessen Mutter oder Oma am besten kann. Darum gibt […]

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Schweinsragout in Senf-Sauce

Lieben Sie Geschmortes und Eintöpfe? Dann werden Sie vom Schweinsragout in Senf-Sauce mit Tomaten, Karotten und Kartoffeln begeistert sein. Ein Rezept für 6 Portionen. Schweinsragout mit Dörrtomaten ist auch für mich etwas neues aber es schmeckt sehr lecker. Schweinsragout in Senf-Sauce Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 1 Stunde, 30 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde, 50 Minuten Kategorie: Eintöpfe / Ganze Menu, Schmortopf […]

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