Bauern Eintopf (Mittelalterrezept) Instant Pot®

Uralt trifft auf die moderne Küche. Heute habe ich ein Rezept aus dem Mittelalter (ohne Gewichtsangaben) in die heutige Zeit transferiert. Ich habe jedoch darauf geachtet das Rezept im “Original” zu lassen. Es ist nichts drin was es damals nicht gab. Also mein Tipp an die “Nachkocher” heisst; probieren und immer wieder probieren und abschmecken. Viel Vergnügen und guten Appetit. […]

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Gefüllte Kohlrouladen im Instant Pot®

Gefüllte Kohlrouladen sind etwas, das wir lieben, aber ich mache sie nicht oft, weil das Zubereiten so lange dauert. Was wäre, wenn ich sie im Instant Pot® zubereiten könnte? Das würde mir viel Zeit sparen. Ich wagte den Schritt und probierte es aus. Hat geklappt und schmecken richtig lecker. Gefüllte Kohlrouladen im Instant Pot® Vorbereitungszeit: 50 Minuten Kochzeit: 20 Minuten […]

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Weisses Chili im Instant Pot®

Dieses weisse Hühnchen-Chili ist in weniger als einer Stunde fertig. Es ist eines unserer beliebtesten Instant-Pot-Rezepte! Alles umrühren 20 Minuten kochen lassen. So einfach!! Weisses Chili im Instant Pot Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 30 Minuten Kategorie: Geflügel Cuisine: Amerikanisch Zutaten 2 grosse Hähnchenbrust 400 g schwarze Bohnen abtropfen lassen und abspülen 400 g weisse Bohnen abtropfen lassen […]

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Vom Knochen fallende Rindfleisch-Kurzrippchen

Zarte, vom Knochen fallende Rindfleisch-Kurzrippchen in einer würzigen, süssen, rauchigen Sauce. Diese Bone-In Beef Short Ribs (Schnellkochtopf) sind in einem Bruchteil der Zeit fertig, wenn Sie sie im Schnellkochtopf kochen. Neues Rezept Vorbereitungszeit: 30 Minuten Kochzeit: 50 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde, 20 Minuten Kategorie: Instant Pot Cuisine: Amerikanisch Zutaten 2 grosse Rindfleisch-Rippchen (je ca. 1 Pfund) 2 Esslöffel Pflanzenöl 10 […]

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Weisskohleintopf im Instant Pot

Und weil es wieder warm wurde heute, gab es wieder ein Instant Pot Mittagessen. Dieser Weisskohleintopf ist das perfekte Eintopf Gericht für den Instant Pot. Weisskohleintopf im Instant Pot Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 40 Minuten Zutaten 1 Weisskohlkopf 1 Zwiebel Öl (oder ein Stück Butter) 1 Süsskartoffel 750g Kartoffeln Pfeffer Salz 1 EL Kümmel (ganz) 1 Lorbeerblatt […]

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Instant Pot Tortellini Alfredo

Als ich mich für Instant Pot Tortellini Alfredo entschied, hatte ich nicht an das Rezept gedacht, das ich früher gemacht hatte. Dann fiel mir ein, dass ich dieses Rezept verwenden und etwas Spinat hinzufügen und wirklich ein Eintopfgericht haben könnte! Diese Version ist hausgemachter und ich denke, der Geschmack ist noch besser. Instant Pot Tortellini Alfredo Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 15 Minuten […]

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Mexikanische Reispfanne

Heiss draussen, Salat essen, heiss draussen, Salat essen und das jeden Tag? Nee ich will auch mal wieder etwas warmes. Aber kochen? Bei der Wärme noch mehr die Wohnung aufheizen? Nee auch nicht. Denn genau für solche Tage ist der Instant Pot eine Erleichterung. Er kocht ohne die Wärme abzugeben. Etwas am Anfang beim Anbraten aber das ist vertretbar. Mexikanische […]

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Instant Pot® Chicken Drumsticks in italienischer Sauce

An italienischer Tomatensauce mit Kräutern, Knoblauch und Fleisch, das vom Knochen fällt. Diese Instant Pot-Hähnchenkeulen eignen sich hervorragend für die ganze Familie. Servieren Sie sie mit Nudeln, Reis oder Gemüse. Instant Pot Chicken Drumsticks in italienischer Sauce Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 30 Minuten Kategorie: Geflügel Cuisine: Amerikanisch Zutaten 1 Esslöffel Kokos- oder Olivenöl 2 rote Zwiebeln, geschält, […]

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Gebratener Reis im Instant Pot

Dieser Gebratener Reis im Instant Pot ist ein schnelles und einfaches Schnellkochtopf-Rezept. Einfache Zutaten, einfache Zubereitung und grossartige Aromen! Gebratener Reis im Instant Pot Vorbereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 6 Minuten Gesamtzeit: 11 Minuten Kategorie: Instant Pot Cuisine: Asiatisch Zutaten 2 Tassen Langkornreis, ungekocht 2½ Tassen Gemüsebrühe 2 Karotten 3 EL Natives Olivenöl Extra ½ Tasse gefrorene Erbsen oder eine kleine […]

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Stunggis (Nidwalder Eintopf) aus dem Instant Pot

Heute bleibt die Küche kalt, bei den Temperaturen, und doch kann man sich nicht nur von Salat ernähren. Also hab ich mich für ein Essen aus dem Instant Pot entschieden. Ausser am Schluss, beim abdampfen, gibt er keine Wärme ab und wenn man das Abdampfen unter dem eingeschaltete Abzug macht ist auch diese Wärme weg und nicht in der Küche. […]

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Instant Pot Zitronen Knoblauch Hühnchen

Dieses Instant Pot Zitronen Knoblauch Hühnchen ist einfach und leicht im Instant Pot zuzubereiten und perfekt für geschäftige Tage. Das Huhn kocht zart und saftig in einer butterartigen Zitronen-Knoblauch-Sauce. Instant Pot Zitronen Knoblauch Hühnchen Zutaten 6-8 Hähnchenschenkel ohne Knochen, ohne Haut oder mit Haut Meersalz und Pfeffer, nach Geschmack geteilt 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver 2 Esslöffel Olivenöl 3 Esslöffel Butter geteilt […]

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