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Pizzafleischkäse

16. Februar 2019

Pizzafleischkäse am Stück kaufen. Warum? Einen Pizzafleischkäse selber machen. Da weiss man was drin ist und schmeckt auch noch so wie es einem selbst passt. Mit Zutaten wie Champignons, Salami, Paprika und … Pizzafleischkäse Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 1 Stunde Gesamtzeit: 1 Stunde, 20 Minuten Portionen: 4-6 Zutaten 750 g Fleischkäse, Brät zum selber backen. 100 g Champignons, in Scheiben […]

Schweinefleisch

Gemüse an Käse-Rahmsauce

9. Februar 2019

Eine einfache aber leckere Gemüse Beilage wenn das restliche Essen keine Sauce hat. So wie heute mit Pangasius im Backteig und Reis. Gemüse an Käse-Rahmsauce Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 40 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde Portionen: 4 Zutaten 2 Kohlrabi, gewürfelt 2 Karotten, in Scheiben 2 Lauch, in Scheiben ca. 1 Lt. Gemüsebrühe 1 Handvoll geriebenen […]

Gemüse und Kartoffel

Cajun Schweinekoteletts

9. Februar 2019

Dieses Gericht wird am besten in einem schweren Gusseisen Topf gekocht. Das Fleisch wird in einer natürlichen Sauce gegart. Ich persönlich mag mein Essen in der würzigen Sauce. Es ist “vom Knochen fallend” zart! Setzen Sie noch einen Topf mit Reis oder Pasta auf und Sie haben ein geniales Essen. Cajun Schweinekoteletts Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 1 Stunde […]

Schweinefleisch

Einfache Siedfleisch – Gerstensuppe

9. Februar 2019

Bei diesen kalten Temperaturen draussen, schmeckt eine deftige Fleischsuppe gerade richtig. Wärmt von innen und ist sehr lecker. Einfache Siedfleisch – Gerstensuppe Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 2 Stunden Gesamtzeit: 2 Stunden, 20 Minuten Portionen: 4-6 Zutaten 1 Stück (500 – 900 g) Rindssiedfleisch 1 Packet Suppengemüse (Sellerie, Karotte, Zwiebel, Kohl, Petersilie) Knoblauch (optional) 1 Tasse […]

Rindsfleisch Suppen

Cajun Butter Steak Bissen

5. Februar 2019

Zarte gebratene Cajun Butter Steak Bissen sind voll im Geschmack mit knusprigen Rändern. Gebraten in Cajun-Gewürz- und Knoblauchbutter, fertig in weniger als 10 Minuten. Kein Marinieren! Cajun Butter Steak Bissen Zutaten Für Cajun-Gewürz: 1 Esslöffel milder Paprika 1 1/2 Teelöffel Salz 1 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver 1 Teelöffel Zwiebelpulver 1 Teelöffel Chilipulver, fügen Sie mehr hinzu, wenn […]

Schweinefleisch

Schweineschnitzel in Knoblauchpilzsauce

5. Februar 2019

Diese Schweineschnitzel in Knoblauchpilzsauce sind super lecker. Wir LIEBEN dieses Eintopf Schweinsschnitzelrezept. Schweineschnitzel in Knoblauchpilzsauce Portionen: 4 Zutaten 1 kg Schweineschnitzel 1 EL Paprika Salz oder Meersalz zum Abschmecken frisch gemahlener schwarzer Pfeffer zum Abschmecken 60 g Butter oder Olivenöl, geteilt 250 g Pilze, in Scheiben geschnitten 4 Knoblauchzehen, gehackt 1EL Dijon-Senf oder bevorzugter Senf […]

Schweinefleisch

Hackfleisch Muffins

2. Februar 2019

Diese leckeren Hackfleisch Muffins können als Hauptspeise mit Sauce und Beilage oder als Fingerfood, heiss, lauwarm oder kalt gegessen werden. Man kann sie auch gut vorbereiten und kaltstellen. Hackfleisch Muffins Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 1 Stunde Gesamtzeit: 1 Stunde, 20 Minuten Portionen: 4 Zutaten 300 g Rinderhackfleisch 500 g Fleischkäse (Brät) 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauch, […]

Rindsfleisch Schnelle einfache Rezepte Schweinefleisch

Fettuccine ALFREDO mit Hähnchenfleisch und Pilze

1. Februar 2019

Wieder einmal einen Eintopf als Resteverwerter. Fettuccine ALFREDO mit Hähnchenfleisch und Pilze Zutaten 4 Portionen Fettuccine 300 g geriebener Parmesan 200 g Butter 2 Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut (kann von gestern sein) 1 Teelöffel geschnittene Petersilie Salz und Pfeffer nach Wunsch Zubereitung Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne. Wenn Sie heiss ist, verringern Sie […]

Eintöpfe / Ganze Menu Geflügel Pasta

Rindsroulade (Fleischvogel) im Slow Cooker

27. Januar 2019

Heute habe ich das erste Mal die “Slow Cooker” Funktion vom Instant Pot® ausprobiert. Herkömmliche Slow Cooker habe ich in 3,5 und 6 Liter Ausführung. Jetzt wollte ich den Unterschied testen. Ehrlich gesagt; ich bin begeistert. Durch die “Saute” Funktion beim Instant Pot® kann das Fleisch und die Zwiebeln gleich im Topf angebraten werden und […]

Instant Pot® Rindsfleisch Slow Cooker

Instant Pot® Rindschmorbraten mit Kartoffeln und Karotten

27. Januar 2019

Jetzt muss ich Ihnen sagen, dass dies nicht irgendein Braten ist. Dies ist der KÖNIG (oder die Königin) von Schmorbraten! Im Ernst. Alles daran ist Perfektion, vom zarten Fleisch über das Gemüse bis hin zu der unglaublichen Burgundersauce, einer Sauce bei der Sie jeden letzten Tropfen geniessen werden. Ein riesiges Festmahl in einem Topf! Instant Pot® […]

Instant Pot® Rindsfleisch
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