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Spargelkuchen

19. Mai 2019

Italienisch angehauchter Spargelkuchen mit Blätterteig leicht, luftig und lecker. Spargelkuchen Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 30 Minuten Gesamtzeit: 40 Minuten Portionen: 4-6 Zutaten 1 rund ausgewallter Blätterteig 1 Glas Barilla Pesto Rustico Mediterranes Gemüse 100 g gekochter Schinken in Streifen je 250 g grüne und weisse Spargeln, geschält, je 1x längs und in 4cm Stücke 100 […]

Backen Gemüse und Kartoffel Schweinefleisch

Hand-Mixer Sauce Hollandaise

19. Mai 2019

Dieses Rezept und die Idee sind von günstig-kochen.at . Ich fand die Idee so genial, dass ich es gleich ausprobieren musste. Sauce Hollandaise ist eine glatte, goldene, butterartige Sauce, deren Herstellung mit einem Mixer nur wenige Minuten dauert. Sobald Sie sehen, wie einfach dies ist, werden Sie diese cremige Sauce über alles träufeln. Hand-Mixer Sauce […]

Saucen

Hollandaise schnelle Variante

19. Mai 2019

Die Sauce Hollandaise ist wohl die vielseitigste klassische Sauce überhaupt. Vielseitig, weil man sie zu Fisch, Fleisch und Gemüse reichen kann. Sauce Hollandaise die berühmte Sauce, die gerne zu Spargeln gereicht wird, ist viel unkomplizierter als ihr Ruf. Jetzt kommen die Allesbesserwisser und sagen da gehört noch Weisswein und Essig dazu. Ich sage: Muss aber […]

Saucen

Omeletten mit Spargel-Steinpilz-Füllung

17. Mai 2019

Spargeln im Omelette ist ein bekanntes Rezept doch jeder machts nach seinem Geschmack oder Rezept immer ein wenig anders. Aber allen schmeckts und das ist die Hauptsache. Omeletten mit Spargel-Steinpilz-Füllung Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 35 Minuten Gesamtzeit: 45 Minuten Portionen: 4 Zutaten Teig: 250 g Mehl 1 TL Salz 5 Eier 5 dl Milchwasser (halb […]

Eier und Mehlspeisen Gemüse und Kartoffel

20 Minuten Thailändisches Basilikum Chicken

17. Mai 2019

Dieses 20-minütige Thai-Basilikum-Hühnchen-Rezept ist schnell und einfach zuzubereiten und steckt voller kräftiger und köstlicher Aromen! 20 Minuten Thai Basil Chicken Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 30 Minuten Portionen: 4-6 Zutaten Thai Basil Chicken Zutaten: 2 Esslöffel Erdnussöl, geteilt 1 kleine rote Zwiebel, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 rote Paprika, entkernt und […]

Geflügel Gemüse und Kartoffel

Speckrösti mit Spargeln und Sauce Hollandaise

15. Mai 2019

Die Sauce wurde auf Art und nach Rezept von günstig-kochen.at  gemacht. Speck und Spargeln passt, Speck und Rösti passt, Spargeln und Hollandaise passt also wieso nicht alles zusammen kombinieren. War einfach ein super leckeres Mittagessen. Speckrösti mit Spargeln und Sauce Hollandaise Vorbereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 25 Minuten Portionen: 4 Zutaten Sauce: 2 […]

Eintöpfe / Ganze Menu Gemüse und Kartoffel

Chicken Pie (Hühnerpastete)

15. Mai 2019

Eine einfache Hühnchenpastete und die beste, die Sie jemals probieren werden! Chicken Pie (Hühnerpastete) Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 30 Minuten Gesamtzeit: 45 Minuten Portionen: 4-6 Zutaten 1 ganzes Huhn kalt vorgekocht 400 g kondensierte Hühnersuppe in Dosen 2 runde Blätterteig 1 Ei geschlagen 1 Prise Pfeffer Zubereitung Backofen auf 180C vorheizen. Hähnchen in mundgerechte Stücke […]

Geflügel

Sahniges Pesto-Huhn

12. Mai 2019

Pesto-Hühnchen mit cremiger und der wohl schmackhaftesten Pesto-Sauce. Aus Rahm oder Creme fraiche, die saftigen Hühnchen bedeckend und mit Parmesankäse überbacken! Sahniges Pesto-Huhn Vorbereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 25 Minuten Portionen: 4 Zutaten 3-4 Hähnchenbruststücke ohne Knochen und ohne Haut in 1cm Würfel geschnitten 30 g Mehl 1/4 TL Salz 1/4 TL schwarzer […]

Geflügel

Gemüse in der Folie

10. Mai 2019

Gemüse in der Folie. Schnell gemacht und schmeckt super lecker. Gemüse in der Folie Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 30 Minuten Gesamtzeit: 40 Minuten Zutaten Sie können das Gemüse nehmen das ihnen gefällt. Ich habe folgendes genommen: Kartoffel, geschält, gewürfelt Karotten, geschält, gewürfelt 400 g geschnetzeltes Schweinefleisch 1 Glas Barilla Pesto Rustico Mediterranes Gemüse grüner Spargel […]

Eintöpfe / Ganze Menu Gemüse und Kartoffel Schweinefleisch

Fajita Gewürzmischung

10. Mai 2019

Fajita Gewürzmischung Zutaten 2 EL Chilipulver 1 EL Paprika (probieren Sie geräucherten Paprika, wenn Sie ihn haben) 1 EL gemahlener Kreuzkümmel 1,5 TL Knoblauchpulver 1,5 TL getrockneter Oregano 0,75 TL Zwiebelpulver 0,75 TL Cayennepfeffer Zubereitung Mischen Sie alle Zutaten zusammen. Bis zur Verwendung in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren. Gewürze sind in der Regel […]

Gewürzmischungen
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