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Kategorie: Slow Cooker

Ghorme sabzi (persischer Kräutereintopf mit Rindfleisch)

7. August 2018

Ghorme sabzi (Xoresht-e Qormeh Sabzi) ist der persische Eintopf mit Kräutern und Lamm schlechthin. Weil unserer Familie das Lammfleisch nicht zusagt, habe ich es durch Rindfleisch ersetzt. Es gibt zahlreiche Abwandlungen und Varianten, so können etwa die Kräuter um Spinat und/oder Lauch erweitert werden, anstatt der roten Bohnen können auch weiße Bohnen verwendet werden und ganz […]

Rindsfleisch Slow Cooker

Slow Cooker Chicken Cacciatore

29. Juli 2018

Legen Sie alle Zutaten in den Slow Cooker am Morgen, und zum Abendessen oder Mittagessen haben Sie eine warme und köstliche Mahlzeit mit zartem Gemüse und Hühnchen, die perfekt zubereitet wurden. Die klassische italienische Würze und Tomaten verschmelzen mit dem Huhn, das sowohl würzig als auch saftig ist. Mit seinen milden Aromen und einfachen Zutaten wird dieses familienfreundliche Gericht […]

Geflügel Slow Cooker

Slow Cooker Schweineschulterbraten

19. Juli 2018

Der schwierigste Teil dieses Rezepts ist es, daran zu denken, den Braten im Voraus aufzutauen und zu würzen. Wenn Sie bereit sind, ihn zu essen, legen Sie einfach das Schweinefleisch und einige gehackte Aromaten in Ihrem Slow Cooker und Ihr Abendessen kocht, während Sie bei der Arbeit sind (oder während Sie schlafen). Slow Cooker Schweineschulterbraten Vorbereitungszeit: 15 Minuten […]

Schweinefleisch Slow Cooker

Slow Cooker BBQ Hühnerbrüste

8. Juni 2018

Ich bin immer auf der Suche nach Hühnchenrezepten und Crockpot Rezepten, also passt dieses auf beides. Die Sauce war sooo gut und das Huhn war so zart. Serviert mit Kartoffelbrei und einem Salat. Die Sauce kann so scharf sein, wie du es magst – ich habe die ganzen 1/2 TL Paprikaflocken benutzt und es hatte […]

Geflügel Slow Cooker

Slow Cooker Rindfleischeintopf

26. Mai 2018

Jeder beliebige Rindsschmorbraten oder Schmorfleisch  wird im Slow Cooker zum Superfleisch gemacht! Das Fleisch ist zart und der Eintopf ist reichhaltig und herzhaft! Durch das schonende garen entwickeln sich die Aromen viel intensiver. Für Schmortöpfe ist der Slow Cooker, auch Crockpot genannt, genau das richtige Teil.  Slow Cooker Rindfleischeintopf Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 8 Stunden, 35 […]

Ganze Menu / Eintöpfe Rindsfleisch Slow Cooker

Slow Cooker Beef Bourguignon

22. April 2018

6 Scheiben Speck 1 Kg Rinder Braten 1 Teelöffel Salz, geteilt 1/2 Teelöffel grob gemahlener schwarzer Pfeffer 500 g Champignons, braune, halbiert 3 Karotten, geschält und in 2,5cm Stücke geschnitten 1 Liter Rinderbrühe 3 Esslöffel Tomatenpaste 3 Knoblauchzehen, gehackt 4-5 Stängel frischer Thymian 1 Lorbeerblatt 250 g weiße Perlzwiebeln, geschält 250 ml Rotwein 2 Esslöffel […]

Rindsfleisch Slow Cooker

Slow Cooker Beef Stroganoff

1. April 2018

500-750 g mageres Rindfleisch Geschnetzeltes 1 grosse gehackte Zwiebel 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Dose geschnittene Pilze, abgetropft 1/4 Teelöffel Pfeffer 350 ml Rinderbrühe 3 Esslöffel Tomatenmark 200 ml saure Sahne oder Creme fraiche mit 4 Esslöffel Allzweckmehl gemischt Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack. Rindfleisch in einer Bratpfanne mit Zwiebeln, Knoblauch und Pilze […]

Rindsfleisch Slow Cooker

Slow Cooker Fleischbällchen mit Käsefüllung

22. September 2017

Diese italienisch inspirierten Frikadellen haben eine käsige Überraschung drinnen! (ja, da ist Käse in den Fleischbällchen). Kann im Crockpot oder auf dem Herd gemacht werden. Für die Fleischbällchen 500 g Rinderhack 1 Ei, licht geschlagen 75 g Brotkrümel 1 EL Worcesteshire Sauce 1 Kugel Mozzarella-Käse, gewürfelt, wir benötigen 12-15 Würfel Salz und Pfeffer nach Geschmack […]

Rindsfleisch Slow Cooker

Mexican-Style Schweins Stew (Pozole)

19. September 2017

1,4 kg. Country-Style Schweine Rippen ohne Knochen, 5 cm Stücke geschnitten. 700 g Karotten in 2,5 cm Stücke schneiden. 822 g mexikanischen Stil Hominy (1 Dose Maiskörner) 750 ml. Weißwein, 1 Flaschen teilen, die eine Hälfte fürs Fleisch und die zweite Hälfte für die Sauce. Öl zum Braten Sauce: 4 getrocknete Chilis, geröstet 30 ml. […]

Ganze Menu / Eintöpfe Schweinefleisch Slow Cooker

Koreanisches Rindfleisch (Slow Cooker)

2. August 2017

250 ml Rinderbrühe 125 ml Sojasauce 90 g brauner Zucker 4 Knoblauchzehen, gehackt 1 Esslöffel Sesamöl 1 Esslöffel Reisweinessig 1 Esslöffel frisch geriebener Ingwer 1 Teelöffel Sriracha, oder mehr, nach Geschmack 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver 1/2 Teelöffel weißer Pfeffer 500 g Rindfleisch, in 2cm-Würfel geschnitten 2 Esslöffel Maisstärke 1 Teelöffel Sesamsamen 2 grüne Zwiebeln, dünn geschnitten. […]

Rindsfleisch Slow Cooker
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