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Kategorie: Slow Cooker

Slow Cooker BBQ Hühnerbrüste

8. Juni 2018

Ich bin immer auf der Suche nach Hühnchenrezepten und Crockpot Rezepten, also passt dieses auf beides. Die Sauce war sooo gut und das Huhn war so zart. Serviert mit Kartoffelbrei und einem Salat. Die Sauce kann so scharf sein, wie du es magst – ich habe die ganzen 1/2 TL Paprikaflocken benutzt und es hatte […]

Geflügel Slow Cooker

Slow Cooker Rindfleischeintopf

26. Mai 2018

Jeder beliebige Rindsschmorbraten oder Schmorfleisch  wird im Slow Cooker zum Superfleisch gemacht! Das Fleisch ist zart und der Eintopf ist reichhaltig und herzhaft! Durch das schonende garen entwickeln sich die Aromen viel intensiver. Für Schmortöpfe ist der Slow Cooker, auch Crockpot genannt, genau das richtige Teil.  Slow Cooker Rindfleischeintopf Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 8 Stunden, 35 […]

Ganze Menu / Eintöpfe Rindsfleisch Slow Cooker

Slow Cooker Beef Bourguignon

22. April 2018

6 Scheiben Speck 1 Kg Rinder Braten 1 Teelöffel Salz, geteilt 1/2 Teelöffel grob gemahlener schwarzer Pfeffer 500 g Champignons, braune, halbiert 3 Karotten, geschält und in 2,5cm Stücke geschnitten 1 Liter Rinderbrühe 3 Esslöffel Tomatenpaste 3 Knoblauchzehen, gehackt 4-5 Stängel frischer Thymian 1 Lorbeerblatt 250 g weiße Perlzwiebeln, geschält 250 ml Rotwein 2 Esslöffel […]

Rindsfleisch Slow Cooker

Slow Cooker Beef Stroganoff

1. April 2018

500-750 g mageres Rindfleisch Geschnetzeltes 1 grosse gehackte Zwiebel 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Dose geschnittene Pilze, abgetropft 1/4 Teelöffel Pfeffer 350 ml Rinderbrühe 3 Esslöffel Tomatenmark 200 ml saure Sahne oder Creme fraiche mit 4 Esslöffel Allzweckmehl gemischt Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack. Rindfleisch in einer Bratpfanne mit Zwiebeln, Knoblauch und Pilze […]

Rindsfleisch Slow Cooker

Slow Cooker Fleischbällchen mit Käsefüllung

22. September 2017

Diese italienisch inspirierten Frikadellen haben eine käsige Überraschung drinnen! (ja, da ist Käse in den Fleischbällchen). Kann im Crockpot oder auf dem Herd gemacht werden. Für die Fleischbällchen 500 g Rinderhack 1 Ei, licht geschlagen 75 g Brotkrümel 1 EL Worcesteshire Sauce 1 Kugel Mozzarella-Käse, gewürfelt, wir benötigen 12-15 Würfel Salz und Pfeffer nach Geschmack […]

Rindsfleisch Slow Cooker

Mexican-Style Schweins Stew (Pozole)

19. September 2017

1,4 kg. Country-Style Schweine Rippen ohne Knochen, 5 cm Stücke geschnitten. 700 g Karotten in 2,5 cm Stücke schneiden. 822 g mexikanischen Stil Hominy (1 Dose Maiskörner) 750 ml. Weißwein, 1 Flaschen teilen, die eine Hälfte fürs Fleisch und die zweite Hälfte für die Sauce. Öl zum Braten Sauce: 4 getrocknete Chilis, geröstet 30 ml. […]

Ganze Menu / Eintöpfe Schweinefleisch Slow Cooker

Koreanisches Rindfleisch (Slow Cooker)

2. August 2017

250 ml Rinderbrühe 125 ml Sojasauce 90 g brauner Zucker 4 Knoblauchzehen, gehackt 1 Esslöffel Sesamöl 1 Esslöffel Reisweinessig 1 Esslöffel frisch geriebener Ingwer 1 Teelöffel Sriracha, oder mehr, nach Geschmack 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver 1/2 Teelöffel weißer Pfeffer 500 g Rindfleisch, in 2cm-Würfel geschnitten 2 Esslöffel Maisstärke 1 Teelöffel Sesamsamen 2 grüne Zwiebeln, dünn geschnitten. […]

Rindsfleisch Slow Cooker

Slow-cooked Chianti Beef Stew

19. August 2016

1 EL Sonnenblumenöl 500 g Rindsfleisch Ragout 2 Zwiebeln, grob geschnitten 1 grosse Karotte, in Scheiben 1 Sellerie Stange 100 g Speckwürfel oder geschnittene Pancetta 1 Lorbeerblatt 1 EL Tomatenpurée 1 TL Zucker 1 Büchse geschnittene Champignons 1 Büchse gewürfelte Tomaten 300 ml Chianti Wein 1 Brühe Würfel oder 1 TL körnig 200 g Frühkartoffeln […]

Ganze Menu / Eintöpfe Rindsfleisch Slow Cooker

Bachelor Beef Stew im Slow Cooker

13. August 2016

2 grosse Zwiebeln, grob gewürfelt 3 EL Tomatenpaste 2 EL Olivenöl 6 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL getrockneter Thymian 250 ml Hühnerbrühe 250 ml Rinderbrühe 2-3 Karotten, in Scheiben 50 ml Soja Sauce 2 Lorbeerblätter 500 g Rindfleisch Würfel Salz und Pfeffer 300 g Kartoffeln, gewürfelt 1 Handvoll gefrorene Erbsen Fleisch mit dem Olivenöl gut anbraten […]

Rindsfleisch Slow Cooker

Asiatischer Speck im Slowcoker

3. Oktober 2015

1 kg Speck am Stück 130 g braunen Zucker 60 ml Honig 120 ml Soyasauce 120 ml Ketchup 3 EL Reisessig 3 EL Sweet Chilisauce 4 gepresste Knoblauchzehen 1 TL Salz 1/2 TL Ingwerpulver 2 Lorbeerbläter Den Speck längs vierteln für vier Portionen. Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und den Speck darin über Nacht, […]

Schweinefleisch Slow Cooker
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