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Kategorie: Slow Cooker

Spanish Chicken im Slowcooker

30. Mai 2015

4 Pouletbrüste 1 Chorizo, in Scheiben 1 rote Peperoni, grob geschnitten 1 grosse Zwiebel, grob geschnitten 3 Knoblauchzehen, in Scheiben 1 TL Oregano 1 TL getrocknete Peperoncini 1 Büchse gewürfelte Tomaten 2 EL Tomatenmark 100 g Oliven, in Scheiben Alle Zutaten OHNE Oliven in den Slowcooker legen. Zudecken und kochen, 6-8 Stunden auf Low oder […]

Geflügel Slow Cooker

Koreanischer Rindfleischeintopf im Slow-Cooker

11. April 2015

500 g Rindsragout, in 2 cm Stücke geschnitten 2 grosse Karotten in Scheiben 1 grosse Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Tomatenmark 10 ml Wasser 50 ml Sojasauce 3 EL braunen Zucker 2 EL Sesamöl 1/4 Pfeffer —————– 2 EL Maizena 4 EL kaltes Wasser Füllen Sie den Schmortopf in nur 10 Minuten am […]

Rindsfleisch Slow Cooker

Slow Cooker Balsamic Chicken

3. Januar 2015

8-10 Hähnchenteile 1-2 Esslöffel Olivenöl extra vergine 250 g weisse Perlzwiebeln 250g weiße Champignons, geviertelt 5 Knoblauchzehen , gehackt 2 Stängel frischer Rosmarin 1 Lorbeerblatt 180 ml Balsamico-Essig 240 ml Hühnerbrühe 3 Esslöffel Tomatenmark 50 g brauner Zucker Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 EL Butter 50 g Granatapfelkernen Petersilie Blätter, zerrissen oder gehackt […]

Geflügel Slow Cooker

Aegyptischen Reis und Linsen (Slowcooker)

7. Dezember 2014

250 g braune Linsen, gewaschen 3/4 TL Salz 4 1/2 TL Olivenöl 1 große Zwiebel, gehackt 1/2 TL Zimt 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen 100 g Reis 5-6 Tassen Wasser Das Olivenöl (alles) auf den Boden des Crockpot. Schalten Sie den Topf auf die höchste Einstellung und fügen Sie die Zwiebeln hinzu. Lassen Sie die Zwiebeln […]

Reis & Getreide Slow Cooker Vegetarisch

Slow-Cooker Hähnchen mit Speck, Champignons und Zwiebeln

3. Dezember 2014

1/2 Pfund Speck, gewürfelt 1 4- bis 6-Pfund-Hühnchen, zerschneiden 1/2 Tasse trockener Weißwein (oder 1/4 Tasse trockener Wermut und 1/4 Tasse Wasser) 1/2 Pfund Champignons 1 Tasse kleine weiße Zwiebeln 6 Knoblauchzehen, gehackt 3 Zweige frischen Rosmarin (oder 1 Esslöffel getrocknete Rosmarinblätter) 1 Teelöffel Salz 1/4 Tasse Wasser 2 EL Stärkemehl Den Speck in einer […]

Geflügel Slow Cooker

Western Pfanne (Slowcooker)

29. November 2014

500g Rindsfleisch (Ragout oder geschnetzeltes) 1 Büchse Kidney Bohnen 1 Büche Mais 1 Büchse Tomaten (gehackt) 1 grosse Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Tomatenmark Salz, Pfeffer, Chilipulver, Paprika edelsüss Rindsfleisch in kleine Würfel schneiden oder alternativ geschnetzeltes verwenden. In der Bratpfanne anbraten und würzen und dann in den Crockpot geben. Im Bratsaft die gehackte Zwiebel […]

Slow Cooker

Süsskartoffel Linsen Curryeintopf (Slowcooker)

29. November 2014

600 g Süsskartoffeln, in Würfel 1 Zwiebel, gehackt 300 g Babykarotten 100 g Linsen 2 TL Oel 1 TL Curry Pulver 1 TL Kreuzkümmel ( Cumin) 1/2TL Salz 1/4 TL Pfeffer 1 TL Ingwer 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 5 dl Hühnerbrühe 200 g TK grüne Bohnen, in 3cm Stücke, aufgetaut 120 ml Nature Joghurt Kartoffeln, […]

Slow Cooker

Speck mit Sauerkraut (Slowcooker)

29. November 2014

Das einfachste aber schmackhafteste Gericht 1 Pack Sauerkraut gekockt Schweinespeck Sauerkraut in den Slowcooker legen. Braucht mindestens 1 dl Flüssigkeit wenn nötig ergänzen durch Wasser. Speck als Ganzes oder in Stücke geschnitten oben drauf legen. Kochen 3 bis 4 Std. auf “high”

Slow Cooker

Schweinsschulter an Zwiebel- Tomatensauce

29. November 2014

1 Kg Schweinsschulter 500g Tomatensauce 4 grosse Karotten 2 EL Tomatenmark 1 Pack Zwiebelsuppe (für 1L Suppe) 2 dl Wasser Pfeffer, Nelken, Lorbeer Achtung KEIN Salz verwenden!!!! Suppe ist salzhaltig 😉 Schulter würzen und anbraten. Karotten in Scheiben schneiden und auf den Boden des Slow Cookers legen. Schulter drauf legen. Zwiebelsuppe mit 2 dl Wasser […]

Slow Cooker

Schweinsragout aus dem Slow Cooker

29. November 2014

500g Schweinsragout 500g Karotten 1 grosse Zwiebel 4 Gewürznelken 5dl Bratensauce 2dl Rotwein Salz, Pfeffer Ragout in der Pfanne anbraten und in den Slow Cooker geben Karotten schälen und in Scheiben schneiden Zwiebel würfeln Bratensauce mit warmem Wasser anrühren Alle Zutaten in den Slow Cooker geben und auf Stufe “High” 4 Stunden garen

Slow Cooker
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