Rindsgeschnetzeltes mit Steinpilzen

Geschmortes Gemüse mit Geschnetzeltem Rindsfleisch passt super zu Nudeln, Polenta oder Kartoffelstock. Zu diesem Rindsgeschnetzelten habe ich mich für Kartoffelstock entschieden. Natürlich selbst gemachter, schmeckt am besten. Die Mehlige Kartoffel eignet sich nunmal besonders gut für Püree.

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