Schweinsfilet im Peperoni

Das sieht schon noch schön aus, dieses gebratene Fleisch im roten Kleid und es ist so einfach zu kochen. Wenn man die Peperoni knackig will, kann man sie roh lassen oder wer das nicht will muss sie noch bissfest vorkochen. Der Rest der Peperoni wird in der Sauce verkocht nach dem Motto: No Waste.

 

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