Sri Lanka Curry Pulver

Bevor es los geht mit der Sri Lanka Küche, müssen wir uns aber noch um die wichtigste Zutat kümmern, nämlich das was dem Essen seinen einzigartigen Geschmack verleiht, dem Sri Lanka Curry Pulver. Diese spezielle Curry Mischung kann man meines Wissen in keinem Supermarkt (vielleicht in einem Asia Shop) kaufen, ist aber schnell hergestellt und duftet frisch zubereitet herrlich. Zudem […]

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Massaman Chicken Curry

Das geschmackvolle Massaman Curry trägt die beliebten exotischen Aromen Thailands wie rote Chilis, Lemongras und Kaffernlimette in sich. Die  Massaman Curry Paste enthält zudem Gewürze wie Koriandersamen, Kümmel und Kardamom, die den authentischen Geschmack ausmachen. Kochen Sie dieses milde Curry ganz traditionell mit Rindfleisch oder Poulet.

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