Quiche mit Lauch, Schinken und Dinkelteig

Diese Quiche ist ein Versuch mit dem “Neuen” Fertigprodukt aus dem Kühlregal. Seit einiger Zeit werden immer wieder neue Teigsorten produziert und in den Verkauf gebracht wie dieser Dinkelteig. Anna’s Best Dinkel Kuchenteig ausgew. vom Migros. Quiche mit Lauch, Schinken und Dinkelteig Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 30 Minuten Gesamtzeit: 50 Minuten Zutaten 300 g Anna’s Best Dinkel Kuchenteig ausgew. 2 […]

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Hackbraten im Schinken

Das gibt so einen wunderbaren saftigen Hackbraten, dass ich das sicher noch mehrmals kochen werde. Hackbraten im Schinken Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 45 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde Zutaten 500 g Hackfleisch, gemischt 200 g Kochschinken, rechteckig 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Bund Petersilie, fein gehackt 1 Ei 1 TL Salz, Pfeffer aus der Mühle 1 EL Senf scharf 1 TL […]

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Slow Cooker Schinken und Kartoffelkäsesuppe

Diese super einfache Slow Cooker Schinken- und Kartoffelkäsesuppe hat keine grossen Vorbereitungen! Einfach loslegen, den Slow Cooker füllen und zu einem leckeren Essen nach Hause kommen, das die ganze Familie liebt! Slow Cooker Schinken und Kartoffelkäsesuppe Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 4 Stunden Gesamtzeit: 4 Stunden, 15 Minuten Kategorie: Slow Cooker Cuisine: Amerikanisch Zutaten 500 g Kartoffeln, mehlig kochend, gewürfelt 2 Zwiebeln, in […]

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Schinken-Hack Röllchen

Du suchst mal ein anderes Rezept mit Hackfleisch? Dann sind die Schinkenröllchen genau das richtige für dich. Mit saftigem Hackfleisch gefüllt sind sie schnell zubereitet und erfreuen die ganze Familie. Schinken-Hack Röllchen Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 30 Minuten Kategorie: Aufläufe Cuisine: Schweiz Zutaten 500 g Hackfleisch Salz und Pfeffer 50 g Käse (gerieben) 6 Scheiben gekochter Schinken Béchamelsauce Fertigprodukt oder […]

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Makkaroni-Auflauf mit Schinken

Es gibt einfach so Sachen wie ein Makkaroni-Auflauf mit Schinken denen kann man auch nicht während einer Low Carb Kur widerstehen. Es heisst ja auch Low Carb und nicht No Carb. Ein wenig sündigen darf man doch wenn’s soooo lecker ist. Dafür einfach morgen einen No Carb Tag machen. Makkaroni-Auflauf mit Schinken Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 30 Minuten Zutaten 500 […]

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Spargel-Lasagne-Röllchen mit Schinken

Lasagne Blätter gerollt und gefüllt ist fast wie Cannelloni nur viel besser. Es ist zwar etwas blöd zum die Lasagne Blätter kochen aber es gibt ja kleine Tricks. Wenn man während dem kochen die Blätter mit einem stumpfen Messer aus einander drückt und mit einem Löffel von einander trennt geht das relativ gut. Zum rollen eignen sich halt die “nicht […]

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Käse Schinken Spätzle

500gr Spätzle (siehe Grundrezept selbstgemachte Spätzle) 2 Zwiebeln 150gr Kochschinken 200gr Emmentaler Käse Salz Pfeffer gestoßen Schnittlauch. // Spätzle in leichtem Salzwasser bissfest kochen. Abtropfen lassen. Schnittlauch kleinschneiden. Zwiebeln schälen, in kleine Würfel schneiden und goldgelb braten. Den Käse fein reiben. Den Kochschinken in kleine Würfel schneiden. Eine Pfanne mit Butterfett heiss werden lassen, die Spätzle mit den Zwiebeln hineingeben, […]

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