Gemüse Pasta Salat

Gestern den Gemüse Pasta Eintopf und heute den Salat davon. Das nennt man geplante Restenverwertung. Gemüse Pasta Salat Kategorie: Resteverwertung, Salate Zutaten Die Resten vom Gemüse Pasta Eintopf. Salatsauce: 175 g Mayonnaise ich benutze “Thomy Light” 70 g Creme fraiche 1 Esslöffel Rotweinessig 1 Esslöffel Kristallzucker 2 Teelöffel Dijon-Senf 1/4 Teelöffel Salz 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer 1/8 Teelöffel Knoblauchpulver […]

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Gemüse Pasta Eintopf

Dieser Pasta und Gemüse Eintopf ist vorsorglich gekocht, in der Hoffnung, dass es morgen schönes Wetter ist und die Sonne scheint. Gemüse Pasta Eintopf Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 35 Minuten Kategorie: Eintöpfe / Ganze Menu Für diesen Topf braucht es keine Masse und Gewichte. Das Gemüse nach belieben in Streifen, Würfel oder Scheiben schneiden und in Salzwasser […]

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Eintopf Pasta Primavera

Die Mandelmilch ersetzt in diesem mit Gemüse gespickten Nudelgericht, Rahm und Butter und schmeckt trotzdem nach Rahm und hat einen milden Geschmack nach Gemüse und Pasta. Eintopf Pasta Primavera Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 35 Minuten Kategorie: Eintöpfe / Ganze Menu, Gemüse und Kartoffel, Pasta Zutaten Gemüse nach Belieben ich habe das verwendet: 4 Portionen Spaghetti, die in […]

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Cremige Rosenkohl Pasta

Das ist ein sehr leckeres vegetarisches Menu oder auch für jemand der nicht so scharf auf Rosenkohl ist gut geeignet. Der Rosenkohl Geschmack wird sehr gut von der Sauce überdeckt. Cremige Rosenkohl Pasta Kategorie: Gemüse Cuisine: Schweiz Zutaten 500 g Rosenkohl frisch 300 g Pasta 1 Zwiebel 200 ml Creme fraiche 100 g geriebener Käse 200 ml Kochwasser (von der Pasta) Salz […]

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Cajun Chicken Pasta

Da ich öfters Cajun oder kreolischem Gerichte gemacht habe, fiel mir diese Idee ein und es war ein ziemlich angenehmer neuer Geschmack für uns. Das hat meine Erwartungen wirklich übertroffen – sogar meine wählerischste Esserin hat gesagt, “es ist nicht so schlimm”, und dann hat sie sich selbst vergessen und gesagt, “diese Nudeln sind viel besser als ich erwartet habe” – ich auch. […]

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Instant Pot® Pasta Bolognese

Instant Pot® Pasta Bolognese ist ein Eintopf der köstlich schmeckt und einfach und schnell zubereitet werden kann. Ein halb hausgemachtes Schnellkochtopf-Pasta Menü, das der ganze Familie schmecken wird. Perfekt an einem heissen Sommertag, wenn man die Küche nicht aufheizen will, aber trotzdem etwas warmes essen möchte . Instant Pot® Pasta Bolognese Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 18 Minuten Kategorie: Instant Pot Cuisine: Amerikanisch Zutaten 500 […]

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Arizona Chicken Pasta

Diese Arizona Chicken Pasta ist voll von Hühnchen, weissem Cheddar-Käse, Mais und schwarzen Bohnen. Alles ist mit einer leicht würzigen Chipotle-Rahmsauce überzogen, die einfach herrlich schmeckt! Diese Pasta ist was zum Abendessen! Um zu beginnen, benötigen Sie einige Peppers in Adobosauce. Je mehr Sie verwenden, desto mehr Würze erhalten Sie. Ich benutzte einen gehäuften Teelöffel und es gab definitiv einen Kick, aber keinen […]

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Scharfe Ricotta – Pasta

Das ist ein sehr einfaches Gericht wenn man etwas warmes z.B. zu gegrilltem Fleisch möchte. Man kann aber auch alles erkalten lassen und einen feinen Pasta Salat draus machen. Es können natürlich auch noch andere Zutaten beigemischt werden. Das ist lediglich ein einfaches Nudelgericht.       Scharfe Ricotta – Pasta Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Kategorie: Pasta Zutaten 250 g Pasta […]

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Pasta mit Tomatensauce

Bei der Tomatensauce gibt es sehr viele Alternativen. Man kann weitere oder andere Kräuter wie Basilikum oder Petersilie, Schärfe oder auch Champignons,  Kapern oder Oliven hinzugeben. Auch Sardellen oder Hackfleisch können beigegeben werden.   Pasta mit Tomatensauce Kategorie: Eintöpfe / Ganze Menu, Pasta, Saucen, Schnelle einfache Rezepte Zutaten Olivenöl 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 2 Dosen Tomaten 1 EL Tomatenmark […]

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Pesto-Hühnchen-Teigwaren-Pfanne mit Spargel und Kartoffeln

Die Spargelzeit ist in voll ausgebrochen aber es gibt unendlich viele kombination’s Möglichkeiten. Spargeln sind ein sehr gesundes Gemüse. Was ist der Unterschied zwischen grün und weiss? Einfach ausgedrückt: weißer Spargel wächst unter der Erde und wird gestochen, sobald sein „Kopf“ das Licht erblickt, Grünspargel wird dagegen nicht angehäufelt und wächst bereits in der Sonne. Dadurch bildet der grüne Spargel […]

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Pasta-Spargel-Auflauf

300 g Pasta nach Wahl 350 g grüner Spargel 250 ml Rahm Salz & Pfeffer 150 g Kassler (Rippli) Aufschnitt oder Speckwürfel 150 g Appenzeller 1 EL Butter Muskatnuss 1 grosse Knoblauchzehe etwas Saft und Schale von einer Zitrone etwas Thymian Pasta in Salzwasser kochen und 2-3 min vor Ende der Kochzeit (siehe Packungsangabe) abgiessen. Spargeln schälen (nur am unteren […]

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Pasta mit Chorizo Eintopf

500 g Nudeln (alle Arten von Nudeln) 1 Chorizo ca.200g 2 grosse Peperoni (bunt) 1 Büchse gewürfelte Tomaten 1 Zwiebel 2 EL Olivenöl 1 Bund Petersilie 150 ml Milch Salz und Pfeffer 1-2 Teelöffel geschroteter Chili oder Chilipulver. // Die Zwiebeln und Peperoni grob würfeln. Die Chorizo längs halbieren und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel im Olivenöl anbraten und die […]

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