Kochfantasien Kochrezepte Blog
Mehr als 1700 Rezepte für jeden der gerne nachkocht. "Jeder Tag ist ein Feiertag und jede Mahlzeit ein Bankett"
500 g Nudeln (alle Arten von Nudeln) 1 Chorizo ca.200g 2 grosse Peperoni (bunt) 1 Büchse gewürfelte Tomaten 1 Zwiebel 2 EL Olivenöl 1 Bund Petersilie 150 ml Milch Salz und Pfeffer 1-2 Teelöffel geschroteter Chili oder Chilipulver. // Die Zwiebeln und Peperoni grob würfeln. Die Chorizo längs halbieren und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel im Olivenöl anbraten und die […]
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1 Zwiebel, gewürfelt 2 Zehen Knoblauch, feingehackt 1 rote Peperoni, gewürfelt 1 Zweig Rosmarin oder Thymian, frisch 300 g Rindshackfleisch 250 g Hörnli 2 EL Olivenöl 1 EL Tomatenpüree Bouillon Paprika 1 Lorbeerblatt Salz, Pfeffer, schwarz 1 dl Weisswein. // Hackfleisch in Olivenöl scharf anbraten und mit Pfeffer und Paprika würzen. Zwiebeln, Peperoni und Knoblauch dazugeben und glasig dünsten. Tomatenpüree […]
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