Grüne Spargel-Kuchen

Hatte noch grünen Spargel der unbedingt gebraucht werden musste, Reste vom Blumenkohl von gestern und einen Kuchenteig der morgen abläuft. Mach was draus. Es wird nichts weggeworfen. Grüne Spargel-Kuchen Vorbereitungszeit: 30 Minuten Kochzeit: 50 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde, 20 Minuten Kategorie: Backen, Gemüse und Kartoffel, Vegetarisch Zutaten 1 runder Kuchenteig (Fertigprodukt) 1 Handvoll Paniermehl Reste überbackener Blumenkohl von gestern 400 […]

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Birne-Nuss-Kuchen

Habe uns wieder einmal mit einem Rührkuchen beglückt. Die Birnen haben mich im Laden so angestrahlt dass ich nicht mehr widerstehen konnte. Birne-Nuss-Kuchen Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 50 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde Kategorie: Backen Zutaten Für die Springform (Ø 26 cm): 1 Dose Birnenhälften (Abtropfgewicht 460 g) 225 g Weizenmehl 3 gestr. TL Backpulver 150 g Zucker 1 Pck. Vanillin-Zucker […]

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Spargelkuchen

Italienisch angehauchter Spargelkuchen mit Blätterteig leicht, luftig und lecker. Spargelkuchen Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 30 Minuten Gesamtzeit: 40 Minuten Kategorie: Backen, Gemüse und Kartoffel, Schweinefleisch Zutaten 1 rund ausgewallter Blätterteig 1 Glas Barilla Pesto Rustico Mediterranes Gemüse 100 g gekochter Schinken in Streifen je 250 g grüne und weisse Spargeln, geschält, je 1x längs und in 4cm Stücke 100 g […]

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Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen ist fast so vielfältig wie es Kantone gibt. Es gibt ihn mit Mehl im Guss, mit Speckwürfel, mit Käse, mit Rahm ohne alles usw. Zwiebelkuchen Vorbereitungszeit: 50 Minuten Kochzeit: 40 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde, 30 Minuten Kategorie: Backen Zutaten 1 runder Kuchenteig 40 g Butter 700 g Zwiebeln, fein gehackt 100 g Speckwürfel 4 Eier 2 dl Vollrahm 1 TL […]

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Käse- Kartoffel- Eier- Speckkuchen.

Das ist ein interessantes Menü. Es sieht aus als wenn weiss ich was für Zutaten drin sind aber ist ein schnelles einfaches und günstiges Essen. Käse- Kartoffel- Eier- Speckkuchen. Kategorie: Backen Cuisine: Schweiz Zutaten 200 g Speckstreifen 250 g Pommes Rissolées 1 Zwiebel 6 Eier 200 g Emmentaler am Stück Anleitung Eine Cakesform einfetten und vom Boden her über den […]

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Mandarinen-Blechkuchen

Mandarinen–Blechkuchen Rezept: Fruchtiger Kuchen einfach gemacht! – Eines von unzähligen feinen und gelingsicheren Rezepten von Dr. Oetker! Mandarinen-Blechkuchen Kategorie: Backen, Nachspeisen Zutaten Für das Backblech (40 x 30 cm): etwas Fett Rührteig: 200 g weiche Butter oder Margarine 200 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale 4 Eier (Größe M) 180 g Weizenmehl […]

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Schoko Gugelhopf

Kinder lieben Schokokuchen und wenn einer gewünscht wird sollte man ihn ach machen. Schoko Gugelhopf Kategorie: Backen Cuisine: Schweiz Zutaten 150 g Butter oder Margarine 300 g Zucker 1 Päckli Vanillepulver 3 Eier 75 g Haselnüsse, gemahlen 125 g Schokoladepulver 1.5 dl Milch 300 g Mehl 0.5 Päckli Backpulver 1 Prise Salz Anleitung Butter in erwärmter Schüssel weich werden lassen. […]

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Rüeblitorte

Rüeblitorten sind beliebt bei jung und alt! Das Rezept ist einfach und meiner Meinung nach geling sicher. Rüeblitorte Kategorie: Backen, Nachspeisen Zutaten 250 g Zucker 5 Eigelbe 2 EL heisses Wasser 250 g Rüebli, fein gerieben 250 g gemahlene Mandeln 1 Bio-Zitrone, abgeriebene Schale und Saft 2 EL Kirsch 80 g Mehl 2 TL Backpulver 5 Eiweisse 1 Prise Salz […]

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Tessiner Käsekuchen

Es ist eigentlich kein richtiger Käsekuchen aber trotzdem sehr lecker. Mit Zwiebeln und Pilzen die ein spezielles Aroma abgeben schmeckt er wirklich gut. Er kann frisch und heiss oder auch lauwarm gegessen werden. Tessiner Käsekuchen Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 25 Minuten Kategorie: Backen Cuisine: Schweiz Zutaten 250 g Blätterteig aus dem Kühlregal 250 g Champignons braun, frisch 250 g Kochschinken […]

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Kabis Kuchen mit Speck

Auch wieder so ein deftiges Winteressen. Weisskohl mit Speck aus dem Backofen. Ein wunderbares einfaches Essen, günstig und schnell gemacht. Kabis Kuchen mit Speck Vorbereitungszeit: 30 Minuten Kochzeit: 40 Minuten Kategorie: Backen Cuisine: Schweiz Zutaten 1/2 Weisskohl (Kabis), fein geschnitten 100 g Speck, gewürfelt 1 Pck. Kuchenteig aus dem Kühlregal, rund ausgewallt 150 g Käse (z. B. Gruyere), gerieben 2 […]

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