Pilz Safran-Risotto
1 Tasse Risotto-Reis
1 Zwiebel, gewürfelt
50 g Butter
1 dl Weisswein
5 dl heisse Gemüsebrühe
500 g frische Champignons
einige Safranfäden
Salz und Pfeffer
Alle Champignons in Scheiben schneiden. → Weiterlesen
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Mehr als 1700 Rezepte für jeden der gerne nachkocht. "Jeder Tag ist ein Feiertag und jede Mahlzeit ein Bankett"
1 Tasse Risotto-Reis
1 Zwiebel, gewürfelt
50 g Butter
1 dl Weisswein
5 dl heisse Gemüsebrühe
500 g frische Champignons
einige Safranfäden
Salz und Pfeffer
Alle Champignons in Scheiben schneiden. → Weiterlesen
Weiterlesen500 bis 600 g frischer Fleischkäse zum Backen
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
2 gepresste Knoblauchz.
50 g getrocknete Tomaten, gewürfelt
1 kleine Dose Maiskörner (140 g Abtropfgewicht)
1 1/2 TL → Weiterlesen
750 g Schweinsragout
1 bis 2 EL Massaman Curry Paste
1/2 TL Kardamom
1 Zimtstange
3 Sternanise
1 Zwiebel, gewürfelt
2,5 dl Kokosmilch
2,5 dl Wasser
2 EL Fischsauce
5 → Weiterlesen
400 g frische Mischpilze
1 EL Petersilie
1 Zwiebel, gewürfelt
50 g Butter
2 EL Soyasauce
2,5 dl Rahm
Salz und Pfeffer
1 TL Maizena
Pilze in Mundgerechte Stücke schneiden → Weiterlesen
Weiterlesen100 g Gerste
50 g Butter
5-6 Champignons, in Scheiben
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchz., gepresst
1 Glas grüne Spargeln
1 Zitrone, Saft und Abrieb
50 ml Weisswein
500 ml → Weiterlesen
500 g Pouletfleisch
1 EL Öl
1 Kl. Brokkoli
1 Büchse Champignons
1 cm frischen Ingwer
2 Knoblauchz.
60 ml Gemüsebrühe
60 ml Austernsauce
1 TL Zucker
2 TL Sesamöl→ Weiterlesen