Hausgemachte Alfredo Sauce
4 Esslöffel (100 g) Butter
2 Knoblauchzehen , zerdrückt (oder gerieben auf einer Mikroebene )
4 Unzen (120 g) Frischkäse , bei Raumtemperatur
500 ml Schlagsahne
200 g geschreddert Parmesan→ Weiterlesen
Mehr als 1700 Rezepte für jeden der gerne nachkocht. "Jeder Tag ist ein Feiertag und jede Mahlzeit ein Bankett"
4 Esslöffel (100 g) Butter
2 Knoblauchzehen , zerdrückt (oder gerieben auf einer Mikroebene )
4 Unzen (120 g) Frischkäse , bei Raumtemperatur
500 ml Schlagsahne
200 g geschreddert Parmesan→ Weiterlesen
500 g Hackfleisch gemischt
200 g Bauchspeck roh geräuchert
500 g Kartoffeln mehlig kochend
200 g Erbsen und Karotten aus der Dose abgetropft
1 Zwiebel gewürfelt
3 Knoblauchzehen gehackt
50 → Weiterlesen
250 g Hackfleisch vom Schwein oder Truthahn
1 grosse Zwiebel, gehackt
1 grüne Peperoni, klein gewürfelt
1 Büchse gewürfelte Tomaten
250 ml Wasser
1 EL Soyasauce
Reis (ungekocht) für 2 → Weiterlesen
Das ist ein Uraltes Rezept von Bettler und Obdachlosen in England. Es wurde 1900 zum ersten mal in einer Zeitung erwähnt. Jeder der Obdachlosen bringt etwas mit. Das wird dann → Weiterlesen
Weiterlesen1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 EL Butter
500 g Hackfleisch
1 großes Ei
100 g Semmelbrösel
150 ml Milch
1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
1 Teelöffel Thymian
6 oder → Weiterlesen
Nudeln für vier Personen
400 g Geschnetzeltes Schweinefleisch
50 g Speckwürfel
50 g Butter
60 g Mehl
350 ml Hühnerbrühe
100 g Creme fraiche
100 g Parmesan
100 g getrocknete → Weiterlesen
500 g Hackfleisch, gemischt
1 grosse Zwiebel, gewürfelt
4 Knoblauchzehen, gehackt
4 grosse Peperoni
Salz, Pfeffer, Paprika scharf und Sojasauce zum würzen.
100 g geriebener Käse
Ofen auf 190° vorheizen→ Weiterlesen
WeiterlesenKartoffel für vier Personen
200 g geriebener Käse
2 Eier
2 EL Mehl
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
50 Speckwürfel
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
100 g Creme fraiche
Ofen → Weiterlesen
Weiterlesen1 EL Olivenöl
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
1 rote Peperoni, gewürfelt
1 Jalapeno, Samen entfernt, gehackt
3 Knoblauchzehen , gehackt
500 g Hackfleisch (Rind, Schwein oder gemischt)
1 EL Chilipulver→ Weiterlesen
Für 4 Personen Pasta Penne Rigate (oder Ihre Lieblingspasta)
1/2 EL Olivenöl
1 Tasse Brotwürfel – ich 4 Scheiben Toastbrot in Würfel geschnitten
1 Teelöffel Italienisches Gewürz
1 Esslöffel Butter→ Weiterlesen
Für den Reis
225g Basmatireis
150ml Kokosmilch
300 ml Wasser
Prise Salz
Für das Huhn
2 EL Zitronensaft
2cm Stück frischer Ingwer, fein geschnitten
2 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten
½ → Weiterlesen
400 g Tofu
1 rote Peperoni, in Streifen
2 Handvoll TK Wokgemüse
1 grosse Zwiebel, halbiert und in Streifen
1 Pack Kokosmilch (250 ml)
1 EL Currypulver
1 TL Gemüsebrühe→ Weiterlesen