Rehgulasch
Rehfleisch ist besonders zart und für Liebhaber von fettarmem Fleisch eine sehr gute Wahl.
WeiterlesenSchlagwort: Gulasch
Amerikanisches Gulasch
Amerikanisches Gulasch (nicht zu verwechseln mit ungarischem Gulasch) besteht aus Hackfleisch, Zwiebeln, Pilzen und Nudeln, die in einer Sauce auf Tomatenbasis gekocht werden. Dieses einfache Crockpot Gulasch ist einfach zu machen und jeder liebt es!
WeiterlesenBlitz Gulasch im Instant Pot
Wenn’s mal schnell gehen soll und trotzdem schmecken nehme ich meinen Instant Pot und lege los. Anbraten, ablöschen, Gewürze und Sauce dazu, Deckel drauf und warten oder die Beilagen kochen. Heute gab es Gulasch. Das braucht 30 Minuten und dazu Speckknödel und Rahmlauch. Alles in 40 Minuten.
WeiterlesenSzegediner Gulasch mit Kartoffeln
Gulasch ist ein altbewährtes Rezept, das bereits seit Jahrhunderten vor allem in Ungarn verbreitet und beliebt ist. Mit der Zeit hat sich das Rezept für dieses leckere Schmorgericht aus simplen Zutaten wie Fleisch, Zwiebeln, Paprikapulver und Kümmel aber weit über die ungarischen Grenzen hinaus verbreitet. So kann man nicht behaupten, es gäbe das eine Rezept für Gulasch. Es gibt […]
WeiterlesenGulasch vom Schwein mit Champignons
500 g Schweinefleisch 2 EL Pflanzenöl 2 Zwiebeln 500 g Champignons 1 Msp. Cayennepfeffer 1 EL Senf 100 ml Weisswein 400 ml Gemüsebrühe 1 gelbe Peperoni 2 Tomaten 1 EL Maisstärke kaltes Wasser Salz Pfeffer Petersilienblatt 200 ml Crème Fraîche // Fleisch waschen, trocken tupfen, in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Paprika und Tomaten waschen, halbieren und […]
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