Schaumomelette mit Schinken und Spargel
4 Eigelb
2 EL Mehl
1 EL Milch
4 Eiweiss
Salz
Ein Spritzer Zitronensaft
20 g Butter
150 g grüner Spargel
2 EL Frischkäse
4 Scheiben gekochter Schinken
Spargel vorkochen.→ Weiterlesen
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Mehr als 1700 Rezepte für jeden der gerne nachkocht. "Jeder Tag ist ein Feiertag und jede Mahlzeit ein Bankett"
4 Eigelb
2 EL Mehl
1 EL Milch
4 Eiweiss
Salz
Ein Spritzer Zitronensaft
20 g Butter
150 g grüner Spargel
2 EL Frischkäse
4 Scheiben gekochter Schinken
Spargel vorkochen.→ Weiterlesen
WeiterlesenTeig für den Boden:
250 g Mehl
150 g weiche Butter
1 Ei
1 TL Salz
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Füllung:
500 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel, gewürfelt
1 Stange Lauch in dünne Scheiben→ Weiterlesen
300 bis 400g altes Brot
100 g Speckwürfel
1 Zwiebel, gewürfelt
1 EL Petersilie
200 g Käse, gerieben
250 ml Rahm
125 ml Milch
3 Eier
250 g Quark
2 → Weiterlesen