Ossobuco aus Schweinshaxen
4 Stück Karotten, in Scheiben
2 Stück Staudensellerie, in Streifen
2 Zweig Thymian
1 Zweig Origano
500 ml Fleischbrühe
200 ml Rotwein
4 EL Olivenöl
5 Lorbeerblatt
1 Dose Tomaten, → Weiterlesen
Kochfantasien Kochrezepte Blog
Mehr als 1700 Rezepte für jeden der gerne nachkocht. "Jeder Tag ist ein Feiertag und jede Mahlzeit ein Bankett"
4 Stück Karotten, in Scheiben
2 Stück Staudensellerie, in Streifen
2 Zweig Thymian
1 Zweig Origano
500 ml Fleischbrühe
200 ml Rotwein
4 EL Olivenöl
5 Lorbeerblatt
1 Dose Tomaten, → Weiterlesen
1 Kg Hühnchenteile, Schenkel und Oberschenkel
wenig Olivenöl
Texmex Gewürze
1 Sellerieknolle, fein geschnitten
1 rote Peperoni, fein geschnitten
2 Lauchzwiebeln, fein geschnitten mit etwas grün
1 Stange Sellerie, gewürfelt→ Weiterlesen