Fix für Chili con Carne
4 EL Paprikapulver, edelsüss 2½ EL Kreuzkümmel 2 EL Oregano 2 EL Salz 1 ½ EL Cayennepfeffer 1 EL Pfeffer, schwarzer (frisch gemahlen) 1 EL Pfeffer, weisser (frisch gemahlen) 1 EL Kakaopulver, (dunkler Backkakao) ½ EL Piment ½ TL Nelkenpulver ½ TL Zimtpulver Alles zusammen im Mörser gut mischen. Das Gewürz passt auch prima zu Eierspeisen, Chili sin Carne, Chilitöpfen […]
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