Kochfantasien Kochrezepte Blog
Mehr als 1700 Rezepte für jeden der gerne nachkocht. "Jeder Tag ist ein Feiertag und jede Mahlzeit ein Bankett"
Dieser Eintopf Cajun Huhn mit Reis ist das perfekte leichte Essen. Voller Geschmack und in einem Topf zubereitet. Es macht alles so einfach. Und natürlich macht es das Aufräumen noch einfacher, was wirklich ein Gewinn für alle ist.
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Poulet: 1TL dunkles Sesamöl 400g geschnetzeltes Pouletfleisch ½TL Salz ½ Ananas (extra süss), geschält, in Stücken Reis: 240g Basmatireis 1TL dunkles Sesamöl 800g Pak Choi, 6dl Hühnerbouillon 1EL Ahornsirup 1TL Sambal Oelek nach Bedarf Salz // Poulet Öl im Wok oder in einer weiten beschichteten Bratpfanne heiss werden lassen, Poulet ca. 4 Min. anbraten, herausnehmen, salzen. Ananas in derselben Pfanne […]
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400 g Hackfleisch Rind und Schwein gemischt 2 Eier 250 g gekochter Reis (100 g roher Reis) 2 Knoblauchzehen 2 – 3 EL Schnittlauchröllchen Salz ½ TL Koriander gemahlen ½ _TL Ingwer gemahlen 2 – 3 TL Currypulver Cayennepfeffer oder Chili nach Geschmack. // Für die Zubereitung zuerst den Reis in Salzwasser weich kochen. Gemischtes Hackfleisch in eine Schüssel geben. […]
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