Scharfe TexMex Tortillas
8 Tortillas
400 g Pouletgeschnetzeltes
1 rote Peperoni, in Würfel
1 Büchse Maiskerne
1 Flasche Old El Paso MEXICAN Salsa Chunky Medium
1 EL TexMex Würzmischung
1 TL Jalapenos Pulver
200 g Cheddar Käse
Fleisch gut anbraten. Mais und Peperoni beigeben.
MEXICAN Salsa Chunky Medium beigeben und würzen.
Tortillas mit der Mischung und mit 2/3 vom Käse füllen und rollen.
In eine feuerfeste Form legen und mit dem restlichen Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200° ca. 10 Minuten überbacken.