Asiatische „Tortellini ai Funghi“ Chicken Curry
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Wie der Name schon sagt, es war mir langweilig, gab’s Tortellini ai Fungi aber asiatisch angehaucht. Ich hatte noch Hühnchen dass weg musste (MHD) und daraus machte ich ein Curry mit Gemüse. Ach ja und jetzt noch eine Pfanne für die Tortellini? Nein warum? Ich schütte die Tortellini ins Curry und lasse sie dort erwärmen. Wow Lecker.
Personen
4
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Kochzeit
20 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
Zutaten
- 500 g Tortellini ai Funghi
- 500 g Poulet Geschnätzeltes
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 Zucchini, gewürfelt
- 1 Stange Lauch in Streifen
- 200 g Frischkäse mit Kräuter
- Asia Gewürz
- Curry Madras
Anleitung
- Lauch, Zwiebel und Fleisch anbraten.
- Frischkäse einrühren.
- Restliche Zutaten dazu geben und köcheln lassen.
- Beim Gewürz und dem Curry hats absichtlich keine Mengen Angaben da dass eine Geschmacksache ist.
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