USA Frühstück Hotdog
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Dass in den USA das Frühstück manchmal etwas üppig ausfällt ist ja bekannt nur, dass das Frühstück dort einer europäischen Hauptmahlzeit gleichgestellt werden kann, wissen viele noch nicht. Dieser Hotdog erfüllt alle Voraussetzungen dafür.
Personen
2
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Kochzeit
10 Minuten
Gesamtzeit
20 Minuten
Zutaten
- 2 Hotdog Brötchen
- 2 Hotdog Würstchen
- 4 Eier
- 4 Speckstreifen
- 1 Zwiebel
- 1 Tomate
- Ketchup Mayonnaise Senf
Anleitung
- Die Brötchen halbieren und aufklappen aber nicht durchschneiden.
- In einer Bratpfanne mit etwas Olivenöl die Brötchen auf den Schnittseiten Toasten.
- Die Eier, je 2 pro Person, aufschlagen und mit etwas Salz verquirrlen.
- Nach den Broten die Zwiebel in Scheiben hobeln und auch etwas anbraten und bei Seite legen.
- Links und rechts der Bratpfanne je 2 Speckscheiben legen und jeweils 2 Eier darauf platzieren. Langsam braten und dann wenden.
- Die Brötchen mit Ketchup Mayonnaise Senf bestreichen.
- Tomate in dünne Scheiben schneiden und auf den Brötchen verteilen.
- Die Zwiebeln auf die Tomaten.
- Ei und Speck falten und auf die Zwiebel legen.
- Würstchen darauf und mit Ketchup Mayonnaise Senf dekorieren.
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