Honig- Curry- Chicken

750 g Pouletfleisch mundgerecht zugeschnitten
60 g Butter
50 g Senf
1 TL Salz
50 g Honig
1 TL Curry Madras

In einer Schüssel, Salz, Senf, Butter, Curry und Honig mischen. Das Fleisch darin gut marinieren und in einer Auflaufform verteilen.
Zudecken und in dem auf 190° vorgeheizten Ofen schieben. Nach 30 Minuten den Deckel entfernen und weitere 30 Minuten weiter braten.
Dazu passt ausgezeichnet Reis.