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Kartoffelpüree mit Mascarpone

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ca. 750g Kartoffeln, geschält, gewürfelt
2 dl Milch
50g Butter
Salz, Pfeffer, Muskat
2 bis 3 EL Mascarpone
2 EL Schnittlauch

Kartoffel weichkochen und Wasser ableeren.
In seperater Pfanne, Milch, Butter und Gewürze aufkochen.
Kartoffel in die Milch geben und stampfen (pürieren)
Mascarpone und Schnittlauch drunter mischen.

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