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Gnocchi bolognese con Vongole (Instant Pot®)

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10+10+10=30 Minuten Kochzeit.

1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauch, gepresst
500 g Hackfleisch, gemischt
2 EL Bratbutter oder Olivenöl
1 Glas (175 g) Barilla Pesto Rustico Mediterranes Gemüse.
1 130-g-Glas Italiamo Vongole.
1 Gehackte Tomaten in Tomatensaft. 400g.
1 EL Paprikapulver
1 EL italienische Kräuter
500 g Gnocchi aus dem Kühlregal.

// Gnocchi aus dem Kühlschrank nehmen und auf Zimmertemperatur bringen.
Pot auf Sauté stellen. Zwiebeln, Knoblauch und Fleisch gut anbraten.
Die restlichen Zutaten OHNE GNOCCHI einrühren.
Deckel schliessen und Manual auf 10 Minuten stellen.
Am Ende der Kochzeit, schnell abdampfen und wieder auf Sauté stellen.
Die Gnocchi einrühren und kurz aufkochen bis sie warm sind.

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