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Monat: Januar 2017

Überbackenes Rollschinkli auf weissen Bohnen

8. Januar 2017

1 Rollschinken ca. 800 g 400 g Büchse weisse Bohnen in Tomatensauce 250 g Cherrytomaten 1 EL Butter 1 grosse Zwiebel 2 Knoblauchzehen 100 g Speckwürfel Salz und Pfeffer 1 EL Petersilie 50 g Paniermehl 50 g geriebener Käse Rollschinken nach Anweisung kochen. Bohnen in ein Sieb leeren und Sauce abwaschen. Trocknen lassen. Cherrytomaten je […]

Schweinefleisch

Djuvec Reispfanne mit Schweinegeschnetzeltem

7. Januar 2017

400 g Schweinegeschnetzeltes 1 Zwiebel, gehackt 3 Knoblauchzehen, gepresst 2 EL Butter 200 g Langkornreis (KEINEN Jasminreis) 1 Dose Tomaten gewürfelt 2 EL Gemüse Brühe (instant Hühnerbrühe) 1 TL Salz 2 Prisen Pfeffer 1 TL Paprikapulver mittelscharf 3 EL Ayvar, mild 200 g TK-Erbsen 1 rote Peperoni, gewürfelt 3 dl Wasser Schweinegeschnetzeltes, Zwiebel und Knoblauch […]

Ganze Menu / Eintöpfe Reis & Getreide Schweinefleisch
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