Ich liebe es zu kochen – vor allem ethnische Gerichte und von Grund auf neu. Ich liebe Lebensmittel, die überraschende Geschmäcker und Texturen kombinieren, und meine Interessen sind ziemlich vielseitig. Ich freue mich darauf, eine Seite zu haben, auf die ich Leute hinweisen kann, wenn sie nach meinen Rezepten fragen!
Jetzt muss ich Ihnen sagen, dass dies nicht irgendein Braten ist. Dies ist der KÖNIG (oder die Königin) von Schmorbraten! Im Ernst. Alles daran ist Perfektion, vom zarten Fleisch über das Gemüse bis hin zu der unglaublichen Burgundersauce, einer Sauce bei der Sie jeden letzten Tropfen geniessen werden. Ein riesiges Festmahl in einem Topf!
Zutaten
Zubereitung