Gratinierter Blumenkohl
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Sehr einfach zuzubereiten und sehr schmackhaft zum Geniessen ist dieser gratinierte Blumenkohl. Als Herbstliche Beilage immer geeignet.
Personen
4
Vorbereitungszeit
5 Minuten
Kochzeit
50 Minuten
Gesamtzeit
55 Minuten
Zutaten
- 1 mittel grosser Blumenkohl
- 1 TL Brühepulver
- 150 geriebener Käse
- etwas Pfeffer
Anleitung
- Blumenkohl putzen und in Röschen teilen. Im Steamer oder Salzwasser vorkochen. (ca. 20 Minuten)
- Den Blumenkohl in eine gefettete Gratinform verteilen.
- Das Brühepulver über den Kohl streuen.
- Den Käse über den Kohl streuen und noch etwas Pfeffer darüber.
- Im vorgeheizten Ofen, Mitte etwa 30 Minuten bei 180°C gratinieren.
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