Eglifilets an Weissweinsauce

Fische aus Schweizer Gewässer sind gerade jetzt eine fantastische Abwechslung. Gebraten, gebacken, pochiert oder als Suppe. Heute gibt es pochierten Fisch an Weissweinsauce. Das ist ein beliebtes Gericht, das mit Salzkartoffeln, Trockenreis oder Nudeln serviert wird.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.