Spanischer Kichererbsen Eintopf – Potaje de Garbanzas

1 Glas (200 g) eingelegte Kichererbsen
150 g Chorizo (oder andere würzige Salami)
500 g Schweins Ragout
4 Knoblauchzehen
2-3 Zwiebeln
1 Paket MAGGI Zwiebelsuppe (trocken)
2 rote Peperoni, in Streifen
Olivenöl
100 g Speckwürfel
1 EL Paprikapulver (süß)

Fleisch und Zwiebeln im Olivenöl anbraten. Zwiebelsuppe und restliche Zutaten einrühren, Hitze reduzieren.
Wasser dazu leeren bis alles bedeckt ist, Deckel auf die Pfanne und etwa 25 bis 30 Minuten köcheln.

Teilen

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert