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Zwiebelbrot Blüte

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500 g Brot wenn möglich rund
200 g Schmelzkäse, nach Geschmack rezent oder mild
50 g Butter, flüssige
1 Lauchzwiebel, fein geschnitten
2-3 TL Mohnsamen

Das Brot längs und quer in 1cm Abständen einschneiden. Achtung nicht durchschneiden.
In die Spalten den Käse stecken.
Flüssige Butter mit den Mohnsamen und der Zwiebel mischen und auf das Brot verteilen.
Das Brot in Alufolie einpacken und im vorgeheizten Ofen bei 200° ca. 15 Minuten backen.
Nach 15 Minuten die Folie obe öffnen und noch 10 Minuten weiter backen.
Noch heiss servieren.

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