Züri-Chräbs mit Russischem Salat

Ich wünsche allen einen schönen 1. August.

Ein typischer Essen am Nationalfeiertag dem 1. August. Der Grill wird eingeheitzt oder man geht an den Waldrand und macht ein Lagerfeuer. Die Nationalwurst Cervelat darf natürlich nicht fehlen. So war es zumindet in meiner Jugendzeit. Heute hat sich vieles verändert aber einige Traditionen habe ich trotzdem beibehalten wie den Cervelatchräbs oder auch Züri-Chräbs genannt.

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