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Thunfisch- Crevetten Burger

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2 Büchsen Thunfisch im Wasser
100 g TK Crevetten
1 kleine Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 Scheiben Toastbrot
1 Ei
1/2 EL Senf
Salz Pfeffer, Paprika

Thunfisch abtropfen lassen. Crevetten halb auftauen (geht besser zum schneiden) und in kleine Scheiben schneiden. Dann fertig auftauen.
Toast in Wasser einweichen.
Thunfisch in eine Schüssel geben und grob zerkleinern. Restliche Zutaten beigeben und gut mischen aber NICHT kneten weil der Thunfisch sonst zu Mus wird. Burger formen und im Kühlschrank 20 bis 30 Minuten kaltstellen.
Im heissen Fett anbraten aber nur bis goldbraun weil der Thunfisch sonst trocken wird.

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