Sommerliche Tomaten- Mozzarella Tarte

Die leckere Tomate-Mozzarella-Tarte ist einfach zuzubereiten und schmeckt toll zu Grill-Fleisch und leichten Salaten. Tarte mit Tomaten und Mozzarella ist ein Rezept mit frischen Zutaten. Tipp: Wenn die Tomaten zu wässrig sind (zu viel Saft) empfehle ich den Teigboden mit etwas Paniermehl zu bestreuen und dann erst belegen.        

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Tomaten-Basilikum-Hähnchen-Spaghetti

Ein Bissen dieser Spaghetti mit Tomaten-Basilikum-Hähnchen und Sie werden nie wieder Tomatensauce kaufen. Spaghetti werden in einer frischen und würzigen Sauce mit saftigen Hühnchenstücken gemischt. Frischer Basilikum bringt zusätzlich Geschmack, aber Sie können auch anderes Gemüse oder Gewürze verwenden, um es an die Bedürfnisse Ihrer Familie anzupassen.

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Tomaten Risotto traditionell

Schon wieder ein Risotto. Na ja, es wurde gewünscht….. ein Tomaten Risotto. Weil ich auch da etwas besonderes machen wollte habe ich mich für ein traditionelles Rezept entschieden. Die Tomaten werden separat gekocht wie eine Tomatensauce. Der Risotto wird auch so gekocht wie ein normaler Risotto. Erst gegen ende der Kochzeit wird alles gemischt und gewürzt.

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