Kartoffel-Tomaten-Käse-Auflauf

Ein herzhaft gebackenes vegetarisches Tomaten Gratin. Gemüse als Auflauf mit knusprigem Käse überbacken schmeckt einfach lecker. Kartoffel-Tomaten-Käse-Auflauf Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 40 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde Kategorie: Aufläufe Cuisine: Schweiz Zutaten 500g Kartoffeln 300g Tomaten 300g Käse Öl, Salz, Pfeffer, Petersilie oder Kräuter Anleitung Die Kartoffeln kochen, schälen und würfeln. Die Tomaten und den Käse ebenfalls würfeln. Alles in einer […]

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Sommerliche Tomaten- Mozzarella Tarte

Die leckere Tomate-Mozzarella-Tarte ist einfach zuzubereiten und schmeckt toll zu Grill-Fleisch und leichten Salaten. Tarte mit Tomaten und Mozzarella ist ein Rezept mit frischen Zutaten. Tipp: Wenn die Tomaten zu wässrig sind (zu viel Saft) empfehle ich den Teigboden mit etwas Paniermehl zu bestreuen und dann erst belegen. Sommerliche Tomaten-Tarte Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 35 Minuten Gesamtzeit: 50 Minuten Kategorie: […]

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Tomaten-Basilikum-Hähnchen-Spaghetti

Ein Bissen dieser Spaghetti mit Tomaten-Basilikum-Hähnchen und Sie werden nie wieder Tomatensauce kaufen. Spaghetti werden in einer frischen und würzigen Sauce mit saftigen Hühnchenstücken gemischt. Frischer Basilikum bringt zusätzlich Geschmack, aber Sie können auch anderes Gemüse oder Gewürze verwenden, um es an die Bedürfnisse Ihrer Familie anzupassen. Tomaten-Basilikum-Hähnchen-Spaghetti Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 30 Minuten Kategorie: Pasta Zutaten […]

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Hackbällchen-Tajine mit Tomatensauce

Die Hackbällchen-Tajine mit Tomatensauce ist eine Tajine die super für den Einstieg geeignet ist, weil sie einfach zuzubereiten ist, man alle Zutaten leicht beschaffen kann und dazu aufgrund der tomatigen Sauce kaum Anbrenngefahr besteht. Hackbällchen-Tajine mit Tomatensauce Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 40 Minuten Gesamtzeit: 55 Minuten Kategorie: Eintöpfe / Ganze Menu Zutaten Für die Hackfleischbällchen: 250 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel […]

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Trutenpiccata mit Ofentomaten

Piccata ist ein Begriff aus der italienischen Küche und bezeichnet eine feingeschnittene Scheibe Kalbfleisch. Für Piccata kann ausser Kalbfleisch auch anderes Fleisch (z. B. Schwein, Rind, Geflügel), Fisch (z. B. Lachs) oder Gemüse (z. B. Zucchini, Kürbis, Auberginen) verwendet werden. Ich habe es mit Trutenschnitzel gemacht und es war super lecker. Trutenpiccata mit Ofentomaten Kategorie: Geflügel, Gemüse und Kartoffel Zutaten […]

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Tomaten mit Reis-Hackfleisch-Füllung

Tomaten mit Reis-Hackfleisch-Füllung – Lecker und praktisch: Fleisch, Stärke- und Gemüsebeilage in einem! Tomaten mit Reis-Hackfleisch-Füllung Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 45 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde, 5 Minuten Kategorie: Gemüse und Kartoffel, Reis & Getreide, Rindsfleisch, Schweinefleisch Zutaten 4 Fleischtomaten (à 200 g) 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe ½ Bund Thymian (10 g) 1 EL Butter (15 g) 1 Lorbeerblatt 100 g […]

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Pappardelle mit Tomaten, Kapern und Bauchspeck

Ein Nudelgericht mit Tomatensauce ist einfach zuzubereiten, kann aber auch ein unvergessliches Erlebnis sein, wenn man sich auf die Liebe zum Detail versteht. Pappardelle mit Tomaten, Kapern und Bauchspeck Vorbereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 15 Minuten Kategorie: Pasta Zutaten 250 g Pappardelle (Eiernudeln) 400 g geschälte Tomaten 25 g in Salz eingelegte Kapern 100 g geräucherter Bauchspeck in Scheiben 1 kleine […]

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Tomaten Risotto traditionell

Schon wieder ein Risotto. Na ja, es wurde gewünscht….. ein Tomaten Risotto. Weil ich auch da etwas besonderes machen wollte habe ich mich für ein traditionelles Rezept entschieden. Die Tomaten werden separat gekocht wie eine Tomatensauce. Der Risotto wird auch so gekocht wie ein normaler Risotto. Erst gegen ende der Kochzeit wird alles gemischt und gewürzt. Tomaten Risotto traditionell Vorbereitungszeit: 5 […]

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