Pesto-Hühnchen-Teigwaren-Pfanne mit Spargel und Kartoffeln

Die Spargelzeit ist in voll ausgebrochen aber es gibt unendlich viele kombination’s Möglichkeiten. Spargeln sind ein sehr gesundes Gemüse. Was ist der Unterschied zwischen grün und weiss? Einfach ausgedrückt: weißer Spargel wächst unter der Erde und wird gestochen, sobald sein „Kopf“ das Licht erblickt, Grünspargel wird dagegen nicht angehäufelt und wächst bereits in der Sonne. Dadurch bildet der grüne Spargel […]

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