Schichtbraten-Rezept

Rouladen kennt man. Aber was ist mit einem Schichtbraten? Der ist viel einfacher zu zubereiten als manch einer denkt. Nur ein bisschen Zeit solltest du einplanen. Dann wirst du allerdings wirklich belohnt, denn der Braten schmeckt einfach fantastisch. Auf dem Bild seht ihr noch das neuste in meiner Küche. Reis Pasta aus 100% Reismehl. Natürlich von: Reishunger.de Schichtbraten Rezept Vorbereitungszeit: […]

Weiterlesen

Schweinebraten aus dem Bratschlauch mit Speckknödel

Um 10 Uhr den Schweinebraten vorbereiten und dann hat man easy Zeit für die Speckknödel. Ein wunderbares Essen und es passt gut zusammen. Schweinebraten aus dem Bratschlauch mit Speckknödel Kategorie: Eintöpfe / Ganze Menu, Schweinefleisch Zutaten Für vier Knödel 250 g Brot vom Vortag, in ca. 1 cm grossen Würfeln 1 Knoblauchzehe, gepresst 1 EL Majoran, fein geschnitten 1.5 dl […]

Weiterlesen

Schweinebraten im Crock Pot

Wieder ein Crock Pot Essen diese Woche. Der Schweine Braten ist so ein klassisches Crock Pot Menü. Der Braten wird und bleibt saftig und sehr aromatisch. Ich liebe diesen Braten und er ist so einfach zum kochen. Schweinebraten im Crock Pot Vorbereitungszeit: 30 Minuten Kochzeit: 8 Stunden Kategorie: Slow Cooker Cuisine: Amerikanisch Zutaten 2 Teelöffel gehackter Knoblauch 2 Teelöffel Fenchelsamen, […]

Weiterlesen

Slow Cooker Schweineschulterbraten

Der schwierigste Teil dieses Rezepts ist es, daran zu denken, den Braten im Voraus aufzutauen und zu würzen. Wenn Sie bereit sind, ihn zu essen, legen Sie einfach das Schweinefleisch und einige gehackte Aromaten in Ihrem Slow Cooker und Ihr Abendessen kocht, während Sie bei der Arbeit sind (oder während Sie schlafen). Slow Cooker Schweineschulterbraten Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 8 Stunden Kategorie: Slow […]

Weiterlesen

Schweinsbraten

Wieder einmal einen Schweinsbraten. Heute nach langem wieder einmal mit Niedertemperaturgaren gebraten. Der Backofen als Slow Cooker. Zart und saftig ist nur der Vorname. Das Fleisch war butterzart und supersaftig.   Schweinsbraten Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 2 Stunden, 30 Minuten Gesamtzeit: 2 Stunden, 30 Minuten Kategorie: Schweinefleisch Cuisine: Schweiz Zutaten Für den Braten: 800 g Schweinsnierstück 1 Knoblauchzehe, gepresst 1 […]

Weiterlesen

Schweinsbraten im Wintermantel (Speckmantel) aus dem Bratschlauch

1 kg Schweinebraten 500 g Frühstückspeck 2 Zwiebeln 2 Karotten 150 ml Rotwein Senf, Tomatenpüree, Fleischgewürz. // Den Ofen auf 200°C vorheizen. Mit Senf, Tomatenpüree, Fleischgewürz eine Paste herstellen und damit den Braten einmassieren. Die Speckstreifen v-Förmig auf die Arbeitsfläche legen. Den Braten auf die Speckstreifen legen und V-Förmig nach oben klappen. Karotten in Scheiben schneiden und die Zwiebel grob […]

Weiterlesen