Rindfleisch und Brokkoli im Instant Pot®

Dieses Instant Pot®-Rindfleisch und Brokkoli-Rezept ist eins der populärsten Rezepte. Und es ist kein Wunder. Dieses Gericht mit zartem, dünn geschnittenem Rindfleisch und Brokkoli in einer reichhaltigen Sauce, die salzig und süss ist, mit nur etwas Schärfe von den roten Paprikaflocken ist so lecker! Rindfleisch und Brokkoli im Instant Pot® Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Zutaten 500 g Rindfleisch Braten, […]

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Texmex-Rindfleisch und Reis-Pfanne

Diese schmackhafte Texmex-Pfanne hat Rinderhackfleisch, Reis, Paprika, Zwiebeln, Baked Beans, Mais – alles zusammen in einer Pfanne gekocht. TexMex-Rindfleisch und Reis-Pfanne Kategorie: Eintopf Cuisine: Texmex Zutaten 400 g Hackfleisch (Rind) 1 Tasse ungekochter weisser Reis 1 rote Peperoni gewürfelt 1 gewürfelte rote Zwiebel 1 klein oder 1/2 gross 1 Dose Heinz Baked Beans mit Tomatensauce 1 Dose Mais Körner 250 ml […]

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Ghorme sabzi (persischer Kräutereintopf mit Rindfleisch)

Ghorme sabzi (Xoresht-e Qormeh Sabzi) ist der persische Eintopf mit Kräutern und Lamm schlechthin. Weil unserer Familie das Lammfleisch nicht zusagt, habe ich es durch Rindfleisch ersetzt. Es gibt zahlreiche Abwandlungen und Varianten, so können etwa die Kräuter um Spinat und/oder Lauch erweitert werden, anstatt der roten Bohnen können auch weiße Bohnen verwendet werden und ganz original wird anstatt des Zitronensaftes […]

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Slow Cooker Rindfleischeintopf

Jeder beliebige Rindsschmorbraten oder Schmorfleisch  wird im Slow Cooker zum Superfleisch gemacht! Das Fleisch ist zart und der Eintopf ist reichhaltig und herzhaft! Durch das schonende garen entwickeln sich die Aromen viel intensiver. Für Schmortöpfe ist der Slow Cooker, auch Crockpot genannt, genau das richtige Teil.  Slow Cooker Rindfleischeintopf Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 8 Stunden, 35 Minuten Gesamtzeit: 8 Stunden, 35 […]

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Slow Cooker Beef Bourguignon

6 Scheiben Speck 1 Kg Rinder Braten 1 Teelöffel Salz, geteilt 1/2 Teelöffel grob gemahlener schwarzer Pfeffer 500 g Champignons, braune, halbiert 3 Karotten, geschält und in 2,5cm Stücke geschnitten 1 Liter Rinderbrühe 3 Esslöffel Tomatenpaste 3 Knoblauchzehen, gehackt 4-5 Stängel frischer Thymian 1 Lorbeerblatt 250 g weiße Perlzwiebeln, geschält 250 ml Rotwein 2 Esslöffel Butter 2 Esslöffel Mehl // […]

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Beef Jerky im Dörrautomat

Es ist so gut, dass es fast schneller weg ist als du es schaffen kannst herzustellen! Marinade, Zutaten und vollständige Schritt für Schritt Anleitung. Zutaten: 2 Kg “Round Steak”, aus der Keule oder große Steaks 500 ml Wasser 250 ml Sojasauce 125 ml brauner Zucker 125 ml Flüssigrauch 125 ml Worcester Sauce 125 ml dicke Teriyaki-Sauce 1 TL grobes Salz […]

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Slow Cooker Beef Stroganoff

500-750 g mageres Rindfleisch Geschnetzeltes 1 grosse gehackte Zwiebel 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Dose geschnittene Pilze, abgetropft 1/4 Teelöffel Pfeffer 350 ml Rinderbrühe 3 Esslöffel Tomatenmark 200 ml saure Sahne oder Creme fraiche mit 4 Esslöffel Allzweckmehl gemischt Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack. Rindfleisch in einer Bratpfanne mit Zwiebeln, Knoblauch und Pilze so lange braten, bis die […]

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