Überbackene Enchiladas mit Gemüse-Hack-Füllung
Überbackene Enchiladas ist ein traditionelles und sehr beliebtes mexikanisches Rezept.
WeiterlesenSchlagwort: Hackfleisch
Blumenkohl im Hackfleischmantel mit Kartoffeln aus dem Ofen
Eine andere Art das Gemüse zu verstecken. Es schmeckt total lecker, ist einfach zu machen und sieht noch gut aus.
WeiterlesenKürbis – Hackfleisch – Sauce mit Nudeln
Der Herbst ist eingetroffen. Es gibt wieder Kürbis in allen Farben und viele Einsatzmöglichkeiten in der Küche.
WeiterlesenHackfleisch-Gemüse-Wähe
In heissen Sommertagen ist es ideal, wenn man etwas im Backofen machen kann, dass auch nicht unbedingt heiss gegessen werden muss. Diese Wähe schmeckt auch kalt oder lauwarm ausgezeichnet. Ich habe dieses mal den Guss weggelassen aber durch das viele Gemüse ist die Wähe trotzdem nicht zu trocken geworden.
WeiterlesenSchinken-Hack Röllchen
Du suchst mal ein anderes Rezept mit Hackfleisch? Dann sind die Schinkenröllchen genau das richtige für dich. Mit saftigem Hackfleisch gefüllt sind sie schnell zubereitet und erfreuen die ganze Familie.
WeiterlesenAuberginen-Hackfleisch-Lasagne
Jetzt gibt’s etwas italienisches auf den Teller. Auberginen mit Hack Lasagne. Das tönt nicht nur gut es schmeckt auch sehr gut. Einfach und schnell zubereitet mit den neuen Lasagne Blätter „ohne vorkochen“.
WeiterlesenBlumenkohl-Hackfleisch-Auflauf
Richtig lecker schmeckt dieser Auflauf mit Blumenkohl und Hackfleisch. Es hat kaum Kohlenhydrate und enthält viele Proteine. Der Auflauf ist super schnell und einfach zubereitet. Ein perfektes Gericht für die ganze Familie.
WeiterlesenTex Mex Hackfleisch Eintopf
Dies ist ein perfektes Essen unter der Woche, wenn Sie Zeit brauchen, aber etwas sattmachendes und herzhaftes auf dem Tisch wollen. Dieses Rezept ist wie ein Taco, in jedem Bissen mit Fleisch, Bohnen, Reis und Gemüse, kommt der feine Geschmack hervor und alles verschmilzt miteinander. Wenn einem die Tacos fehlen kann man auch die Masse mit Tacochips löffeln.
WeiterlesenHackfleisch- Reisfrikadellen
400 g Hackfleisch Rind und Schwein gemischt 2 Eier 250 g gekochter Reis (100 g roher Reis) 2 Knoblauchzehen 2 – 3 EL Schnittlauchröllchen Salz ½ TL Koriander gemahlen ½ _TL Ingwer gemahlen 2 – 3 TL Currypulver Cayennepfeffer oder Chili nach Geschmack. // Für die Zubereitung zuerst den Reis in Salzwasser weich kochen. Gemischtes Hackfleisch in eine Schüssel geben. […]
WeiterlesenHackfleisch-Lauch-Nudel-Pfanne
600 g Hackfleisch 4 Karotten 2 EL Sojasauce 100 ml Weisswein 500 g Nudeln 2 Stangen Lauch 2 Knoblauch, gepresst 1 Zwiebel 500 ml Gemüsebrühe 200 ml Creme Fraiche Petersilie Käse, gerieben // Die Karotten klein würfeln. Das Hackfleisch mit den Karotten und Sojasauce in einer Pfanne gut braten. Mit dem Weisswein ablöschen. Die Brühe und die Nudeln dazu geben. […]
WeiterlesenChili-Hackfleisch mit Spätzle
2 mittlere Karotten 1 mittlere Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Bund Petersilie 4 Esslöffel Olivenöl 500 Gramm gehacktes Rindfleisch Salz, Pfeffer aus der Mühle 2 EL Chilipulver 2 EL Tomatenpüree 3 dl Fleischbrühe 400 Gramm gehackte Tomaten 1 Dose Maiskörner 500 Gramm Spätzle , aus dem Kühlregal // Die Karotten und in kleine Würfelchen schneiden. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen […]
WeiterlesenFrikadellen aus dem Ofen
600 g Hackfleisch, gemischt 1 großes Ei 1 kleine Zwiebel 2 EL Senf 3 EL Ketchup 4 EL Wasser, warm 3 EL Paprikapulver einige Kräuter, gehackt Salz und Pfeffer 200 g Paniermehl…. // Das Wasser mit dem Paprikapulver verrühren. Senf, Ketchup und Ei dazugeben und weiterrühren bis eine sämige Masse entsteht. Die Zwiebel klein hacken und mit dem Hackfleisch, den […]
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