Chickenbrust paniert

Panierte Hühnerbrust mit süß-saurer Sauce und Pommes. Alle lieben es und es schmeckt fast wie “SchniPo”. Panierte Hühnerbrust Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 30 Minuten Kategorie: Geflügel Cuisine: Schweiz Zutaten 3 grosse Eier Grobes Salz 1/3 Tasse Allzweckmehl 3 1/2 Tassen frische Semmelbrösel 1 Tasse Pflanzenöl 8 dünne Hühnerschnitzel Zitronenschnitze zum Servieren (optional) Zubereitung In einer flachen Schüssel […]

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Massaman Chicken Curry

Das geschmackvolle Massaman Curry trägt die beliebten exotischen Aromen Thailands wie rote Chilis, Lemongras und Kaffernlimette in sich. Die  Massaman Curry Paste enthält zudem Gewürze wie Koriandersamen, Kümmel und Kardamom, die den authentischen Geschmack ausmachen. Kochen Sie dieses milde Curry ganz traditionell mit Rindfleisch oder Poulet. Massaman Chicken Curry Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 30 Minuten Kategorie: Reis […]

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20 Minuten Thailändisches Basilikum Chicken

Dieses 20-minütige Thai-Basilikum-Hühnchen-Rezept ist schnell und einfach zuzubereiten und steckt voller kräftiger und köstlicher Aromen! 20 Minuten Thai Basil Chicken Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 30 Minuten Zutaten Thai Basil Chicken Zutaten: 2 Esslöffel Erdnussöl, geteilt 1 kleine rote Zwiebel, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 rote Paprika, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten Blümchen aus 1 […]

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Chicken Pie (Hühnerpastete)

Eine einfache Hühnchenpastete und die beste, die Sie jemals probieren werden! Chicken Pie (Hühnerpastete) Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 30 Minuten Gesamtzeit: 45 Minuten Zutaten 1 ganzes Huhn kalt vorgekocht 400 g kondensierte Hühnersuppe in Dosen 2 runde Blätterteig 1 Ei geschlagen 1 Prise Pfeffer Zubereitung Backofen auf 180C vorheizen. Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Fügen […]

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Chicken Curry mit Spargel und Pilzen

Frühling in der Küche. Spargel auf dem Teller. Dass Spargel nicht nur mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln schmeckt, beweist dieses Rezept. Chicken Curry mit Spargel und Pilzen Zutaten 1000 g Spargel 600 g Chickenbrust 1 mittelgrosse Zwiebel, gehackt 1 EL Currypulver mild 1/2 EL Currypulver scharf 2 EL Honig 250 ml Geflügelbrühe 200 g Crème fraîche 500 g Champignons, in […]

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Butter Chicken (Murgh Makhani)

Köstliches Butter Chicken im Restaurant-Stil mit einfachen Zutaten. Butter Chicken (Murgh Makhani) Zutaten Hühnchen Marinade: 500 g Hähnchenbrust, in 1,5 cm grosse Würfel geschnitten 2 Esslöffel Tandoori Masala 1 Teelöffel : Ingwerpaste und Knoblauchgranulat 125 ml Joghurt 1 Esslöffel Öl Butter Sauce: 2 Esslöffel Butter 1 ½ Teelöffel: Ingwerpaste und Knoblauchgranulat 400 g Dose gewürfelte Tomaten 1 Teelöffel Chiliflocken 1 […]

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Couscous-Kokos-Gemüse-Pfanne mit Curry und Chicken

Heute gibt es wieder einen super Gemüsetopf, sehr schmackhaft und aromatisch. Dieses Essen geht noch fast unter Low Carb weil “gekochter” Couscous im gelben Bereich ist mit nur 25g KH. Couscous-Kokos-Gemüse-Pfanne mit Curry und Chicken Zutaten 250 g Hühnchenbrust in Würfel geschnitten 200 g Couscous 250 ml Wasser 1 EL Oel 1/2 TL Salz 20 g Butter 250 ml Kokosmilch 200 […]

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Gebratener Reis mit Chicken (Resteverwertung)

Mit dem Reis ist es immer so eine Sache. Manchmal hat’s und manchmal nicht aber meistens hat es Reste. Was tun damit? Klar verwerten aber wie. Das ist ein leckeres Beispiel dafür. Gebratener Reis mit Chicken (Resteverwertung) Kategorie: Resteverwertung Cuisine: Schweiz Zutaten Rezept ist ohne Gewichte weil es Reste sind. Hühnchenfleisch (Event. auch Reste) Basmatireis gekocht 1 Zwiebel, gewürfelt 1 […]

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Marokkanische Chicken und Aprikosen Tagine (Slow Cooker)

Den Slow Cooker muss man auch manchmal wieder in Betrieb nehmen sonst verstaubt er noch. Heute ein Tagine Rezept im Slow Cooker probiert. Schmeckt fantastisch. Marokkanische Chicken und Aprikosen Tagine (Slow Cooker) Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 4 Stunden Kategorie: Chicken Cuisine: Marokko Zutaten 1 kg Hähnchenschenkel 2 EL Mehl 1/2 TL Salz 2 EL Olivenöl 1 mittelgrosse Zwiebel, gewürfelt 4 […]

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Cajun Chicken Wings

Wer würzige Flügel mag, muss diese probieren. Meine Frau und ich machen diese seit Jahren und nie war noch etwas übrig. Cajun Chicken Wings Zutaten 1 kg Hühnerflügel 1 Esslöffel Cayennepfeffer 2 EL Paprika 2 Esslöffel Knoblauchpulver 1 Esslöffel getrockneter Oregano 1 Esslöffel getrockneter Thymian 1 Esslöffel Zwiebelpulver 1 Esslöffel Salz 1/2 Teelöffel weißer Pfeffer 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1/4 Tasse […]

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Cajun Chicken Pasta

Da ich öfters Cajun oder kreolischem Gerichte gemacht habe, fiel mir diese Idee ein und es war ein ziemlich angenehmer neuer Geschmack für uns. Das hat meine Erwartungen wirklich übertroffen – sogar meine wählerischste Esserin hat gesagt, “es ist nicht so schlimm”, und dann hat sie sich selbst vergessen und gesagt, “diese Nudeln sind viel besser als ich erwartet habe” – ich auch. […]

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Cajun Chicken mit Reis

Dieser Eintopf Cajun Huhn mit Reis ist das perfekte leichte Essen. Voller Geschmack und in einem Topf zubereitet. Es macht alles so einfach. Und natürlich macht es das Aufräumen noch einfacher, was wirklich ein Gewinn für alle ist. Cajun Chicken mit Reis Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 55 Minuten Kategorie: Instant Pot Cuisine: Amerikanisch Zutaten 500 g Hühnerbrust oder Geschnetzeltes 1 Esslöffel Cajun-Gewürz […]

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