Beef Cheese Burger mit Ciabatta Brot

„Fast Food“ selber machen ist gar nicht so „fast“ wie man meint. Bis man die Burger gemacht hat, die Sauce angerührt, Burger gegrillt usw. vergeht schon einige Zeit aber es lohnt sich alleweil, denn der Geschmack ist einfach genial vor allem wegen dem Ciabatta -Brot. Es gibt übrigens auch Ciabatta Brötchen. 100% besser als die laschen Buns.

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Beef Burger (selbstgemacht)

Denken wir an Amis, sehen wir die riesige Ranch, den Pick-up und grosse Rinderherden vor unserem geistigen Auge. Und zum Frühstück gibt es Burger mit Speck und Spiegelei. Ob das so stimmt ist mir egal, ich weiss nur, dass in der Schweiz keiner so Frühstückt. Aber zum Mittag oder Abendessen ist so ein Burger sehr beliebt. Ich hab das Ei weggelassen weil das […]

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Krabben Burger nach Spongebob Schwammkopf’s Rezept

Heute habe ich etwas für die Kleinen gekocht. Schwammkopf’s Krabbenburger und das noch nach seinem Geheimrezept. Mamis die das kochen haben natürlich wieder sehr viele Pluspunkte bei den Kleinen. 250 g frisches Krabbenfleisch 60 g Mayonnaise 1 großes Ei, geschlagen 1 TL Dijon Senf 2 EL Frische Petersilie (gehackt) 1 TL Old Bay Gewürz Salz und Pfeffer abschmecken 2 TL […]

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