Steinpilz-Risotto (Risotto ai funghi)

Für unser Steinpilz-Risotto kannst du getrocknete oder frische Steinpilze nehmen. Safran sorgt zusätzlich für ein feines Aroma im italienischen Eintopf. Dieses Rezept für cremiges Steinpilzrisotto ist schnell, einfach und verdammt lecker. Getrocknete Steinpilze, Parmesan und Weisswein.

 

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