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Spätzle Gemüse Eintopf mit Wurst

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500 g Spätzle Teigrezept Teigrezept hier…
1/2 Brokkoli
4 Karotten
1 grüne Peperoni
1 Grillschnecke oder andere dünne Grillwurst.

Spätzleteig machen, 30 Minuten stehen lassen. Im Salzwasser Spätzle kochen.
Gemüse klein schneiden und im Steamer dämpfen oder Salzwasser vorkochen.
Bratwurst in 2-3 cm Stücke schneiden und anbraten. Spätzle und Gemüse dazu geben.
Würzen mit Salz und Pfeffer und eventuell noch Kräuter

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