Schweinsvoressen mit Curry

Die Winterzeit ist die Zeit der feinen Schmorgerichte. Ein klassisches Voressen mit Kartoffelstock oder das nachstehende Rezept schmeckt immer lecker und findet seine Liebhaber. Je nach Region wird das Voressen auch als Ragout oder Frikassee genannt. Doch immer werden die Fleischwürfel in der Sauce geschmort.
Durch Zugabe von Gemüse und/oder Kartoffeln wird aus dem Voressen ein schmackhafter Eintopf.

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