Schweinshaxen im Slow Cooker

8 Schweinshaxen
3 Karotten
1 grosse Zwiebel
2 Lorbeerblätter
1/4 TL Nelkenpulver
2 dl Rotwein
5 dl Bratensauce
2 EL Tomatenmark
Salz, Pfeffer
Schweinshaxen anbraten, mit Wein ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen. In den Slowcooker legen.
Karotten in Scheiben und Zwiebel in grobe Würfel schneiden und in den Slowcooker legen.
Bratensauce und Tomatenmark miteinander verrühren und über das Essen giessen.
Auf Stufe HIGH 3 1/2 bis 4 Stunden kochen
Was da auf dem Foto zu sehen ist, sind Beinscheiben, aber keine Haxen!
Hallo Kai,
da kann ich leider nix dafür, dass die bei euch so heissen. In der Schweiz werden die so unter diesem Namen verkauft.
MfG Maeni