Schweinefleisch Sweet & Sour

500g Schweinsfleisch in Streifen
1 gelbe Peperoni in Streifen
1 Glas Süss Sauer Mix
4 dl Brühe
1 Knoblauchzehe gehackt
Nudeln für 4 Personen, ungekocht
Pfeffer
2 EL Thai Kitchen Sweet Chili Sauce

Fleisch schön braun anbraten. Peperoni kurz mitbraten.
Alle anderen Zutaten AUSSER CHILI SAUCE nach einander zugeben.
Temperatur leicht reduzieren und so lange kochen bis die Nudeln gar sind.

ACHTUNG: Chilisauce erst eine Minute vor dem Servieren beifügen, denn je länger sie kocht um so schärfer wird sie.